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2018年10月28日
【なかほら牧場】通年昼夜放牧でくらす幸せな乳牛のミルクと乳製品
なかほら牧場オンラインストア
皆様こんにちは!いいね食品館ブログ担当のえびそばです!
今日ご紹介するのはこちらです!
『満天☆青空レストラン』でグラスフェッドバターが紹介されました!岩手県岩泉町の【なかほら牧場】
なかほら牧場とは?
なかほら牧場は、岩手県岩泉町の山の中。365日の通年昼夜放牧で乳牛を育て、牧場内で製品をつくっています。
市販の牛乳も放牧のイメージがあるかもしれませんが、広い北海道でも放牧は全体の7%ほど(しかも夏季だけ)、数軒しか放牧されていません。
そんな貴重な放牧の中でもとくにかわった『山地(やまち)酪農』というやり方で放牧を行っているのが、なかほら牧場です。
一年を通じて昼も夜も山に牛を放ち、在来種の野シバを主体として、その土地の植生で牛を育てています。
一般的な放牧に使われているのは施肥を必要とする外来種の『牧草』ですが、山地酪農では山に牛を放牧し、
肥料のいらない野シバ・野草・木の葉・クマザサを食べさせるのです。
野シバは広葉樹に匹敵する保水力があり、集中豪雨があっても崩れないつよい山になります。
山地酪農は、牛にも山にもやさしい循環スタイルの牧場といえます。
ご当地牛乳グランプリ最高金賞受賞
食のプロが集まる総合食品展示会『FOODEX JAPAN 2013』で開催された『ご当地牛乳グランプリ』で『最高金賞』を受賞。
ほかにも料理のプロ向け雑誌『料理王国』の『料理王国100選2017 優秀賞』、
『フード・アクション ニッポン アワード 2015 商品部門農林水産業分野の優秀賞』など、多くの受賞歴があります。
銀座・池袋・名古屋の百貨店の直営店のほか、全国催事にも出店しています。
メディアでも多数紹介されている注目の牧場です。
一部商品ご紹介
◎【牛乳】中洞牧場牛乳 一覧 【定期コースもあり】
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◎【ヨーグルト】中洞牧場ドリンクヨーグルト 一覧 【定期コースもあり】
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◎【プリン】なかほら牧場ぷりん 一覧 【ヨーグルトとセットのギフトあり】
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◎【アイス】中洞牧場カップアイス 一覧 【ギフトあり】
中洞牧場カップアイス・ギフトセット〔6個〕 御歳暮 お歳暮 アイスクリーム スイーツ 無添加 自然放牧 無農薬 有機 山地酪農 グラスフェッド 満天青空レストラン お取り寄せ 詰め合わせ 岩手 マツコ
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◎【肉】ハンバーグ・カレー 一覧
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◎【バター】なかほら牧場グラスフェッド・バター
《発送:2019年1月以降》なかほら牧場のピュアグラスフェッドバター〔100g:紙包装〕 青空レストラン ごはんジャパン 岩手 岩泉 バターご飯 神ギ問 草食 無塩 マツコ 幻のバター
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◎【スイーツ】ガトーショコラ 一覧
こんな方におすすめ♪
健康を気遣う方や子育て世代におすすめです!
通年昼夜放牧で、無農薬・無施肥のケミカルフリーな野シバや山野草、木の葉などを食べて育った牛たちのミルクは、オーガニックや自然栽培などを選ぶ人たちから支持されています。
また、牧場内で製造した製品は化学的添加物を一切使用していないため、妊娠中・授乳中のお母さんからお年寄りまで幅広く人気があります。
公式サイトはこちらから
グラスフェッドの『なかほら牧場』
楽天市場でも見ることが出来ます。
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【こちらも人気です!】
2018年10月27日
えび×チーズ 見た目はまるで和マカロン!ワインに合うチーズえびせん
ワインに合う!クアトロえびチーズ
皆様こんにちは!いいね食品館ブログ担当のえびそばです!
今日ご紹介するのはこちらです!
やみつきになるチーズえびせん
「クアトロえびチーズ」は 個性的かつ可愛くておしゃれなチーズサンドえびせんべいです。
手掛けるのは創業60年を超える老舗海老煎餅屋【志満秀】で、 肝心の「味」にも一切の妥協なくこだわり抜いた逸品です。
女子会など日々の食卓が華やかになるのはもちろん、 贈り物に喜ばれること間違いなしの優れものです。
どんな商品?
えび×チーズの出会いで生まれた、4種類のチーズをサクサクとした食感の海老煎餅でサンドした見た目も可愛いマカロンのようなスイーツです!えびとチーズ好きにはたまらないですね!
チーズなのでワインとの相性もバッチリ!女子会にももちろん、おうちカフェとして一人でも自宅でおしゃれにカフェ気分を楽しめます♪
一日の癒しの時間として、夜にBAR感覚でワインと一緒に楽しむのも♪
こだわり
今までになかった新感覚のえび菓子です。ベースの海老煎餅は軽くて口どけもよく、チーズソースとの相性をよくするために改良したこだわりの海老煎餅です。
サックサクの食感で、チーズソースと海老煎餅が同時に口の中で溶けていきます。
また、4種のチーズに合う組み合わせにもこだわっています。
【カマンベールチーズ&ブラックペッパー】
カマンベールのまろやかな味にブラックペッパーの刺激がえびの風味を引き立たせます。
【ゴルゴンゾーラ&ハニー】
ゴルゴンゾーラとはちみつは相性が良く、マイルドでコクのあるおいしさに♪
【チェダーチーズ&パルメジャーノ】
チーズ×チーズという2種類の濃厚なチーズの味わいがえびせんべいの風味と混ざりあいます♪
【モツァレラチーズ&バジル】
甘みのあるさわやかな美味しさです。バジルの香りとモツァレラのさっぱりした旨味がえびせんべいに合います!
えびとチーズの専門店SHIMAHIDEについて
「クアトロえびチーズ」が今年度の全国菓子大博覧会で【農林水産大臣賞】を受賞!
「えびとチーズの専門店志満秀(SHIMAHIDE)」は他の様々な商品でも、農林水産大臣賞や香川県の県産品コンクールでの最高位を受賞、。
またモンバスなどのイベントや、ルパン三世を始めとするアニメ作品、伊勢丹など大手デパートとのコラボ商品を多数展開したりと、 時代に合わせた質の高い商品開発を行う企業として優れた評価を得ています。
中でも「クアトロえびチーズ」はリピーターがかなり多く、 さまざまなシーンで贈り物には欠かせない存在となっています。
◆クアトロえびチーズはこんな方にオススメ◆
・スイーツ、和菓子がお好きな方
・ワインのお供として楽しみたい方
・お子様から親御様へのギフト
・プレゼント
・帰省のお土産
・手土産、差し入れ
・女子会
・バレンタイン、ホワイトデー、母の日、父の日、お歳暮、お中元など
主にギフトシーズン(7,8月のお中元、11,12月のお歳暮) に人気が高く、一年を通して贈り物としての需要が高いです。
楽天市場
【志満秀】 クアトロえびチーズ 16枚入り 4種類(おとりよせ 海老煎餅 チーズ)
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公式サイト
えびとチーズの専門店 しまひで
2018年10月26日
お茶+メッセージで想いを伝える おもてなしメッセージギフト
ティーバッグメッセージギフト
ティーバッグで想いを伝えるメッセージギフト専用オンラインショップ
どんな商品?
「ありがとう」がの文字が浮かぶティーバッグ。贈り主の感謝の気持ちや、祝福の気持ちがダイレクトに伝わるティーバッグギフト。
365日だれかのハレの日。そんな「おめでたい日に寄り添う新感覚の日本茶・ブレンドティー」です。
一部商品のご紹介
メッセージティーバッグ
ティーバッグそのものにメッセージを載せたお茶です。
「メッセージティーバッグ」のパッケージを開くと、茶葉を包むティーバッグそのものに「ありがとう」「おめでとう」の文字が!
「大福茶」「玉露」「さくら茶」「深蒸し煎茶」「浅蒸し煎茶」の5種類を揃えました。
メッセージティーバッグ一覧
吉祥ティーバッグ
「吉祥ティーバッグ」の特徴のひとつは、「豊富な味の種類」。
定番の日本茶「深蒸し煎茶」「浅蒸し煎茶」「玄米茶」「京番茶」「かぶせ茶」「和紅茶」
フルーツティーは「檸檬緑茶」「蜜柑緑茶」「苺ほうじ茶」
ハーブティーは「レモングラス緑茶」「ペパーミント緑茶」「カモミール番茶」があります。
茶葉だけではなくドライフルーツやハーブも国産にこだわり、厳選した産地のものを使っています。
バラエティ豊かな12種類のお茶です。
またタグはおみくじのように楽しめる、縁起の良い「吉祥タグ」になっています。どのお茶にどのタグが付いているかはあけてみてからのお楽しみ♪
タグの一部はこんな感じです♪
(クリックで拡大して見ることが出来ます)
吉祥ティーバック商品一覧
カードティーバッグ
「カードティーバッグ」は、グリーティングカード付きティーバッグです。
見た目は普通のグリーティングカードに見えますが中を開いた時にメッセージのサプライズが!
あなたの言葉と一緒に美味しいお茶を添えられることで、通常のカード以上に「おもてなし度」が上がります。
ただ言葉を伝えるだけではない、いわば「美味しく飲めるグリーティングカード」ですね。
ほんの気持ちのプチギフトとして、プレゼントに添えるカードとして、パーティー・イベントの席にセッティングしたり、企業様・店舗様のごあいさつ用に…などといった使い方があります♪
カードティーバック商品一覧
HARENOHIギフトのこだわり
・日本に37人しかいない日本茶鑑定士、スペシャリストが監修。
・国産&産地厳選素材使用 ・型押し&和モダン柄のパッケージで上品で豪華
・めでたさ・縁起良さを感じる工夫がいっぱい
・ギフト対応(のし&風呂敷&メッセージカード&手提袋 全て無料)
ティーバッグギフトの良さ
・食品だが日持ちする(賞味期限は製造より1年)
・「お茶」だから性別・年齢問わず安心して贈ることができる
・急須を持たない若い方へ、後片付けを省きたい御年配の方におすすめ
◆こんな方におすすめです◆
・お客様は20代〜60代 の方が多いです!
・結婚祝い、出産祝いのお返しなどの内祝い、御中元・御歳暮ギフトにGOOD!
・結婚式の引き出物やプチギフトにも喜ばれます♪
・海外の方への贈り物、お土産として。お茶とおもてなしは外国人の方に大人気です!
贈られた方が、ビジュアルやコンセプトの可愛さ、オシャレさ、おもしろさから、 「こんなの頂きました!」と思わずSNSにアップしたくなる商品です。
贈り主の「気持ち」が先様にダイレクトに伝わり、様々なシーンを彩ります。
また、見た目以上に、その味は本格派。味にこだわる方にもおすすめです。
楽天市場
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公式サイト
メッセージティーバッグのHARENOHI
2018年10月25日
こだわり国産野菜のスープ専門店 野菜をMotto!!
こだわり国産野菜の本格スープ
野菜をMotto!!国産厳選野菜スープ
カップスープについて
国産野菜のたっぷり入ったカップスープです。
日本一具だくさんのレンジカップスープが人気。 国産野菜にこだわり、野菜は手詰めで製造。
電子レンジで1分20秒で食べれて、食べた後はそのまま捨ててOK。 買い出し、調理、後片付けが不要なので、忙しい方・忙しい朝にぴったり。
野菜をMotto!!商品は本当に良い商品をお客様にお届けしたいという想いから実は原価も高く、 スーパーマーケット等に卸売りすることが出来ません。 その為、全ての商品は限定販売となっているのです。
スープといっても、「食べる」スープです。具がゴロゴロしていて、食べ応えあり!深夜に小腹が空いてしまったときの夜食にもおすすめですよ♪
ここがポイント♪
1.働く30代〜40代の女性にぴったり。
常温OKなので、会社にお弁当と一緒に持ってもいけます。 また、3時過ぎの間食おやつタイムにも罪悪感があるチョコレートでなく、スープなら安心で大満足。 夕食のプラス1品でも器はココット風に仕上げているので、おしゃれに食卓に♪
2.合成着色料、化学調味料、保存料不使用
最近は栄養補強はサプリメントという方も増えてきておりますが摂取と食べるは違います。 『咀嚼』(噛んで食べること)は健康を促進することに加え、認知症予防にも効果的だと言われております。 実際に食べる方にも、プレゼントするにもぴったりなスープです。
3.忙しい主婦の方に 手を離せないお母さんにぴったり。
レンジで準備なしでレンジで1分20秒で簡単本格スープ がすぐに用意出来ちゃいます。忙しい朝や、育児中のママも栄養を手軽にササっとれるところが魅力的ですね!
野菜をMotto!!商品紹介
おためし!トライアルセット
初回限定1世帯3セットまで
たっぷり野菜とあさりのクラムチャウダーと生姜入りごろごろ野菜のスープ+オニオンスープのセット
レンジカップスープ トライアルセットのおためしはこちら!
お届けサイクル自由の定期購入
定期購入は、季節のレンジカップスープ20個セット・30個セット・60個セット・90個セットの種類があります!
定期購入はこちら!
6個と9個のレンジカップスープセット
「さらさらレッド」をじっくり煮込んだ具だくさんオニオンスープ
「スイートキッス」の甘みたっぷりつぶつぶコーンのポタージュ
「あかでみトマト」で仕上げた7種野菜のミネストローネ
「奥入瀬ごぼう」をふんだんに使ったごろごろ野菜のスープ
「バターナッツかぼちゃ」で仕上げた具入りスープ
がそれぞれ6個セット・9個セットになったセット販売です!
6個と9個のセット レンジカップスープセット
「さらさらレッド」をじっくり煮込んだ具だくさんオニオンスープ
「スイートキッス」の甘みたっぷりつぶつぶコーンのポタージュ
「あかでみトマト」で仕上げた7種野菜のミネストローネ
「奥入瀬ごぼう」をふんだんに使ったごろごろ野菜のスープ
「バターナッツかぼちゃ」で仕上げた具入りスープ
「さやかじゃがいも」と5種野菜のポトフ風スープ
◎単品商品もございます
「スイートキッス」の甘みたっぷりつぶつぶコーンのポタージュ
「あかでみトマト」で仕上げた7種野菜のミネストローネ
「奥入瀬ごぼう」をふんだんに使ったごろごろ野菜のスープ
「バターナッツかぼちゃ」で仕上げた具入りスープ
「さやかじゃがいも」と5種野菜のポトフ風スープ
◎単品商品もございます
ギフトセットもあります
レンジカップスープギフトセット
スープとしてそのまま食べるのもOK、実は料理に一工夫でアレンジもできます!
そのまま食べること以外に、カレーにミネストローネを入れれば簡単具だくさんカレーになりますし、 ごろごろ野菜スープをご飯を炊く際に入れれば、簡単炊き込みご飯になります♪ 主婦には嬉しいですね♪
楽天市場
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公式サイト
野菜を食べる本格スープ