2010年10月31日
蒸あん肝を食べたい〜
二週間前に食べたのをすっかり忘れていました。
久しぶりに行ったスーパーで売っていたので初めてあん肝というものを買ってみたのです。
無類の肝好きの私
とりあえず買ってみたくなるのです。
(ちなみに今までで一番おいしいと思った肝はカワハギ、ウマヅラハギの肝です)
おろしポン酢までご丁寧に入っていて、
ちょっとくどい味なのかしら?と思っていました。
だって開けてみるとところどころこんな風に赤っぽいし・・。
だけど、いざ食べてみると、くどいことは全くなくて肝のうまみとちょっとした苦味がとてもおいしかったです
写真を見ていて、また食べたくなりました。
というのも、相方の太公望くん、昨日から寝込んでおります。。
意外と高熱が出て、咳やのどの痛みはないみたい。
とにかくだるくて体が痛いと・・・。
これってもしやインフルエンザ?!
こういう肝を食べたら元気になれるのでは、と思うんですが、遠くて買いに行けませんでした。
早く元気になってもらいたいです。
皆さんも急激に寒くなってきたので、体調にはくれぐれもお気を付けくださいね
久しぶりに行ったスーパーで売っていたので初めてあん肝というものを買ってみたのです。
無類の肝好きの私
とりあえず買ってみたくなるのです。
(ちなみに今までで一番おいしいと思った肝はカワハギ、ウマヅラハギの肝です)
おろしポン酢までご丁寧に入っていて、
ちょっとくどい味なのかしら?と思っていました。
だって開けてみるとところどころこんな風に赤っぽいし・・。
だけど、いざ食べてみると、くどいことは全くなくて肝のうまみとちょっとした苦味がとてもおいしかったです
写真を見ていて、また食べたくなりました。
というのも、相方の太公望くん、昨日から寝込んでおります。。
意外と高熱が出て、咳やのどの痛みはないみたい。
とにかくだるくて体が痛いと・・・。
これってもしやインフルエンザ?!
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