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2018年03月26日
適温で快適に長持ち Temp Pan
どうもIggyです！
料理はもっぱらクックパットにお世話になって調理していますが、お料理番組とか見ていると
「とろ火で」とか「中火で」とか良く言いますが、実際どのくらいの火力か良くわかなですよね。
食べ物なんて火が通って病気にならなければなんでもいいって思っちゃいますが（私だけ？）せっかくなら美味しく作りたいですよね！
今回はそんなお料理の火力問題を解決するこんなアイテムのご紹介です！
常識をくつがえす、温度が見えるフライパン「Temp Pan（テンプパン）」
調理温度を数字で確認できる技術が加わったフライパンです。
「強火」「中火」「弱火」「とろ火」といったこれまでの作り方では、作る人ひとりひとりの感覚が、ガスやIHといった熱源、メーカーなどの違いによって、火加減や火力、調理のタイミングに差が出てしまいます。Temp Panなら絶対的な指標の温度で調理ができ数字での確認なら失敗を防ぐことができて安心です。
自慢のオリジナル料理も、温度と時間をメモすれば、同じおいしさに。
Temp Panが得意なのは温度をを必用とする調理。
つまり「焼く」「炒める」はもちろん、「煮る」「ゆでる」まで。今
日は炒め物、明日は煮物と、毎日・毎食の調理にTENP PANが大活躍し、日々の家庭料理が健康につながっていきます。
いかがでしたでしょうか？
最近ではテフロン加工等で焦げ付かないいいフライパンがたくさん発売されていますが、フライパンが痛む原因って高温での調理をすることによって劣化が早くなるそうです。
適温で使うことによって、フライパンの寿命も伸ばせますね！
一石二鳥！
ではまた次回☆
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2018年03月25日
1日中暖かさが続く CARBON
どうもIggyです！
私は冷たい飲み物が苦手で、牛乳以外の飲み物は常に常温保存しています！
コーラさえも常温保存の我が家。
さすがにコーラは冷えていた方が美味しいと思いますｗ
夏でもカフェでは温かいものを好んで飲みます。
ましてや仕事中のオフィスなんか、冷房が入り出すと極寒で、温かい飲み物が手放せません！
最近のマグや水筒は進化の上、暖かさが長続きしますが、さすがにずっと入れ立てほかほかってのは難しいですよね。
でもそんな不可能を可能にするのが最近の技術なのです！
今回はこんな商品のご紹介です！
水を6分で沸騰させ絶対冷めない？ 万能マグボトル「CARBON」
水をサッと沸騰させることができ、飲み物を常に適温を保って持ち運ぶこともできる頼もしいマグボトルだ。
電源と繋ぐだけで水をわずか6分で沸騰させることが可能。
持ち運び時は内蔵バッテリーの電力を活用することで、沸騰直後の飲み物は素早く適温まで冷まし、その後は飲み物を常に適温に保ってくれる。
フル充電で最大10時間の保温が可能です。
沸騰させるのに必要な電源コードは下部にコンパクトに収納することができ、通常のマグボトル同様のシンプルなデザインなので、オフィスなどにも快適に持ち運びが可能だ。
いかがでしたか？
オフィスからアウトドアから使い勝手抜群です！
私のように温かい飲み物手放せない人にとってはまさに神アイテムですね。
ではまた次回☆
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2018年03月16日
古臭いだなんてとんでもない！Picklestone
どうもIggyです！
皆さんのおうちは漬物ってつけますか？
我が家はつける、と言っても本当に付けるだけのピクルスとかは作ってみたりします！
私が漬物の中で一番好きなのはぬか漬けです！
浸かりすぎて酸っぱくなっているくらいのやつが大好きなんです！
夏の屋台のキュウリの一本漬けとかも最高ですよね！
さて、漬物っていうと、樽に石を載せて、、、
って何だか古臭いイメージがありますが、今回はそんなイメージを払拭させるこんなアイテムのご紹介です！
石で漬ける、御飯が美味い｢Picklestone｣
気軽に漬物を楽しめるように、との思いが込められたカッコイイ漬物容器。
「片手での持ちやすさ」にこだわり、ひとり暮らし用の冷蔵庫のサイドポケットにもすっと入るスリムな形状の漬物容器は、漬物容量が220mlでちょこっと漬けるのにぴったりの大きさ。
2017年12月には二子玉川・蔦屋家電で先行販売が開始され、予約販売で完売してしまったほどの大人気商品となっています。
今回発売されたPicklestone220は、スリムな形状にこだわったPicklestone115よりも直径27ミリ、高さ32ミリ、ひとまわり大きくなり、漬物容量は750mlと3倍以上になって、たっぷり漬けられるようになりました。
容量がアップしても冷蔵庫のドアポケットに収まるデザインに仕上げられています。
大人数で使いたいときや、いっぱい食べたいときにうれしいですね。
漬物容器に使われている重石は、1964年の東京オリンピックの聖火台の材料としても使われた香川県高松市の「庵治石（あじいし）」。
職人が一つ一つ手で削って仕上げられた美しい庵治石を使った漬物体験。
これまで漬物を漬けたことがない方も挑戦してみてはいかがでしょうか。
春ってなんだか新しい事を始めたくなりますからね！
趣味漬物だなんて渋くていいじゃないですか。
ではまた次回☆
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2018年03月08日
暗闇に光る不思議な体験 月光グラス
どうもIggyです！
久々に居酒屋さんに足を運んだんですが、今どきの居酒屋さんって、オシャレですねー！
私は安いチェーン店の味が大好きなので、オシャレなバーとかに行くと恐ろしく緊張します( 笑 )
そろそろ歓送迎会等でお酒を飲む機会も増えるのではないでしょうか？
またお世話になった方に餞別を、、、
なんて考えている方もいるのでは？
今回はそんなお酒を飲むオシャレなコップをご紹介です！
電気も電池も不要な勝手に光を放つ｢月光グラス｣
暗闇で光る！なんとも不思議なグラス。
この幻想的な光で飲み会を楽しく盛り上がること間違いなし。
日中とは違う顔を持つ、ミステリアスなこのグラスでデートも盛り上がります。
入れる飲料の色により、蓄光の反射の表情が変わりお楽しみ頂けます。
特に泡立ちが綺麗な飲み物では、光りが泡にも反射してより幻想的に綺麗に見えます！
光のため方は簡単！
蛍光灯やLEDや太陽光等の日常の光で充電が出来て、約10分の充電で約1時間以上も光り続けます。
光り方も強いので、真暗でなくても光の確認が可能です。
結婚式の引き出物やお祝いに！オリジナル木箱に入れてお届けします！
グラスも加工も全て、日本製です。小さくて可愛いグラスのため小物やアクセサリー入れとしてもご使用頂けます。
もちろん、食器の食品衛生法もクリアしておりますので、安心・安全です！
いかがでしょうか？
この季節ですと桜が可愛くていいですね！
お酒好きな上司への餞別としてもとても喜ばれると思います(*^^*)
ではまた次回☆
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2018年02月15日
ヘルシーに美味しく フードドライヤー
どうもIggyです！
みなさんフードドライヤーってご存知ですか？
食器乾燥機ではなく、食品乾燥機です！！
私は初めて知ったのですが、いつもスーパーで買うあんなものやこんなものまで作れちゃうんです！
今回はそんなフードドライヤーについてご紹介させていただきます。
楽しく美味しくヘルシーに「フードドライヤー（食品乾燥機）」
そもそもフードドライヤーって？
フードドライヤーとは、食材を乾燥させるキッチン家電で、ここ数年とても人気のある調理器具です。
ドライフルーツなどの乾燥食品を手軽につくれます。
海外ではディハイドレーターともいいます。
一体何が作れるの？
ドライフルーツはもちろんのこと、干し芋やビーフジャーキー（！！）ヨーグルトやお菓子のアイシングを乾かす道具としても使えます。
クックパットにもドライフルーツのレシピがたくさんあります！
フードドライヤーレシピ
形は蒸し器のような形のものか、電子レンジ型が支流のようです。
ドライされた食品のいいところは？
ドライフルーツなどは輸入物が多いので、お値段が張りますよね。
また長持ちさせるために添加物が入っていたり、砂糖が付いていたり。
でも自分で作ったらそんな心配もいりませんよね！
また家庭菜園をしている人や、安売りしていて使いきれない程野菜や果物を買ってしまった時など、乾燥させる事で栄養価も上がり、長持ちさせる事もできます。
わんちゃんや猫ちゃんには手作りのジャーキーを作ってあげることも可能です！
健康思考な人が増えてきている今だからこそ、人気が出てきたのかもしれないですね！
干し芋も買うと高いから、我が家も一台欲しいですー。
みなさんもこの機会にいかがでしょうか？
ではまた次回★
APIX ドライフードメーカー 「12品目のレシピ付き」 フードドライヤー AFD-550-WH ホワイト 新品価格 |  |
SIS 【自宅で簡単にドライフルーツやビーフジャーキーが作れる】 食品乾燥機 ドライフード工房 FDS-77 新品価格 |  |
HUKOER 食品乾燥機 ドライフルーツ 野菜ドライヤー ステンレス 家庭用 新品価格 |  |
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2018年02月13日
うっかり忘れても大丈夫 YT TOUCH
どうもIggyです！
皆さんはお肉って冷凍保存していますか？
夕飯に使う分を朝冷蔵庫に入れていけばいいんですが、朝の忙しい時間にそんなこと考えられませんよね。
というか、朝の時点で夕飯のメニューが決まっていることなんてほぼないですｗ
いざ夕飯を作ろうとすると、お肉の解凍が必要・・・
レンジに解凍モードがあるけど時間がかかる・・・
普通にレンチン！！！
そしていつも温めすぎてお肉がカチカチになってるんですよね。
私がしょうもないだけかもしれませんが、今回はそんな失敗をしない便利グッズのご紹介です！
お肉の解凍忘れをカバーする倍速解凍トレイ「YT TOUCH」
カチカチのお肉を置くだけで、自然解凍の2倍以上のスピードで解凍してくれます。
エナメルコーティングを施した熱伝導率の高いアルミプレートと、シリコン製のトレイ。
アルミの熱伝導で自然解凍を加速するだけでなく、解凍中に出る不潔なドリップが下のトレイに流れ落ちるようになっている。
さらに使い終わったトレイは展開すれば平たくなるため、まな板としても使用可能。
解凍時間は食材によって異なるが、120gの鶏肉なら14〜16分、110gのステーキ肉なら10〜12分、魚なら6〜8分で解凍できるようだ。
下手に急いで解凍すると風味が飛んだり硬くなったりいいことなんて一つもないですからね！
これがあれば安心ですね。
ではまた次回☆
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2018年02月11日
オシャレに演出 ライトアイス
どうもIggyです！
最近の冷蔵庫は自動で製氷するものがほとんどだと思いますが、我が家はトレーに作る式です。
作り置きしておくって発送がないので、来客があってお酒を飲む時なんかは氷を買ってきます！
でも使い切らないでいて、いざ次使おう！！
と思うと霜だらけで使えなかったり、、、
なんて経験ありませんか？
今回はそんな氷のお悩みをオシャレに解決するこんなアイテムのご紹介です！
飲み物をオシャレに演出「ライトアイス」
底部にセンサーが付いており、水に浸すと自動的に点灯します。
水から出すと自動的に消灯します。
如何ですか？
電池の交換は出来ないですが、それまでは何度でも使えます！
この機会にぜひ試してみては如何ですか？
ではまた次回☆
ビューティーライフ【Beauty Life・】光る氷 LED キューブ アイス ライト センサー 感知型 (MIX12個セット) 新品価格 |  |
2018年02月07日
いつも通りでも33％カット 糖質カット炊飯器
どうもIggyです！
万年ダイエットをしていますが、なかなか痩せないものです。
糖質OFFとか炭水化物抜きとか流行っていますが、私は低血糖状態になりやすいので、食べ物を抜いたり減らしたりするとすぐフラフラになってしまします...
完全なる運動不足なんだから運動すればいいんですけどね。。。
この間テレビで見た、なんちゃらリセットダイエットも飽きてしまいましたｗ（もう名前すら覚えてないｗ）
今回はそんなどうしようもない私に救世主のような商品をご紹介です〜！
いつものご飯を低糖質に「糖質カット炊飯器」
本体にタンクを内蔵し、独自の炊飯機構で糖質をカットする炊飯器。
お米を洗米し、水を入れ、炊飯モードを押すだけと、ふだん食べているお米で、ふだんと同じように炊くだけで、糖質が自然に抑えられるのが特徴だ。
できるだけ糖質を控えたいという人に適している。
本機は、お米を煮たときに糖質成分が溶け出すことに着目し、その煮汁を排出することで糖分をカット。
次に、本体の別のタンクから水を注水し、蒸気で炊き上げる方式でお米を炊き上げます。
炊飯時の糖質量は、一般的な炊飯器で炊いた場合と比較して、33％の糖質がカットされます。
（100gあたりの糖質含有量36.8g→24.8g）
発売は2018年1月31日。先行予約は12月15日よりスタート。
もう少し！！
炊飯器の買い替えを考えている方がいましたらぜひご検討ください！
ではまた次回☆
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2018年01月30日
ワインのフレーバーを長持ちさせるデキャンタ Wine Squirrel
どうもIggyです！
我が家はご飯の時間はゼロコーラを嗜むのですが、１．５Lで買うので、最後の方は炭酸が抜けていますｗ
炭酸キーパーなるものも使ってみたんですが、毎回付け替えるのが面倒臭いので使わなくなってしましました
時間の経過で味が変わってしまうものとして代表的なのはワインだと思いますが、今回はそんなワインをちょこちょこ飲んでも風味を損なわないという優れものをご紹介です！
ワインのフレーバーを長持ちさせるデキャンタ「Wine Squirre（ワインスクイレル）」
長い一日が終わったらワインを1杯楽しみたい方に最適な製品です。
数杯分/ボトル全てのワインを1週間〜数週間、風味を失うことなく保存可能で、1・2杯飲んだ後、ボトルの残りをムダにする心配がなくなります。
さまざまな種類の赤と白のワインを使用して厳密なテストを行い、効果的に風味よくワインを保存できるソリューションに仕上げてあります。効果的に密閉可能で、デキャンタは水平状態で保存したり、ひっくり返しても漏れません。
こんな場面で
・パートナー/ゲストは白が好きでもあなたは赤派
・2種類のワインを同時に試して食事とどっちが合うか決めたい時
・ボトルは空いたけどもう一杯だけ飲みたい時
・１・２杯だけ飲んで、残りを冷蔵庫で保存して無駄にしたくない時
・既に開けてあるお気に入りのボトルをパーティや友人宅、ピクニックに持参したい時
いかがでしょうか？
私はワインを飲まないのであまり良さをお伝えできませんが、気軽にお酒を飲めるっていうのと無駄にしなくていいところはすごくいい点だと思います！
グランピングなるものもはやっていますので、お外でワインなんていうのもいいかもしれませんね。
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2018年01月29日
いつでもどこでもほかほか調理 YABUL COOK
どうもIggyです！
少し前の話題ですが、みなさん緊急地震速報なりました？
私はならなかったのですが、フロアに30人くらい人がいるので、ものすごい緊張感でした。。。
地震などの災害もそうですが、今はいつ戦争が始まってもおかしくない状態。
もしもの為の備えってしておかないといけないななんて、ちょっと危機感を募らせている今日この頃です
心配だけで終われば全然いいんですけどね。
今回は災害だけではなく、日が使えない、電気が使えない場所でも暖かい料理が作れちゃう！
なんてそんな便利グッズのご紹介です！
まるで電子レンジのように火を使わずに調理可能なシリコンクッカー「YABUL COOK（ヤブルクック）」
アウトドアなどの野外でも暖かい食事が楽しめる、シリコン製クッカーです。
使用方法
Step 1：ヒーティングパックを入れます
Step 2：温めたい食品または液体をジッパーバッグに入れ、ヒーティングパックの上に置きます
Step 3：全サイドを確実にロック
Step 4：１つのサイドを開け、150ml〜180mlの水を入れます
Step 5：安全のため、カバーの全てのサイドをロックしてください。10〜15分で食品が温まります。（調理時間は食材により異なります）
さらにわかりやすい使い方は動画でチェック！
アウトドア、トラッキング、フィッシング！
この時期暖かい食べ物を食べたい時ってたくさんありますよね！
もしもの災害時にもレトルト食品を温めたりと重宝まちがいなし。
かさばらないので避難グッズにプラスしてもいいですね！
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