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熊本グルメの大本命はやっぱり馬刺し!

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行き着けの居酒屋さんではじめて食べて

衝撃をうけたのが馬刺しです。


濃厚な生肉がビールや日本酒・焼酎など

どんなお酒にもあって美味しいのです。


それからメニューでみかけるたびに注文しているのですが

これが思った以上に当たり外れがあるんですよね。


馬刺しが美味しい店はたいがい他のメニューもおいしく

自分なりに名店のバロメーターにもなっています。


自分が馬刺し好きということを聞いた知人から

ネット通販の商品を紹介してもらい

さすがに取り寄せてまで食べたことはなかったので

いい機会だと思い馬刺しを注文しました。



数日待って届いたのは冷凍の馬刺し赤黒く

たっぷりはいったサシが光る様は冷凍状態でも美味しそうです。


じっくり解凍しこの日のためにととっておいたとっておきの日本酒といただきます。


美味い…さすがに本場熊本の取り寄せ品だけあります。


ねっとりとしていつつもしつこさのないこってり感が最高でついついお酒もすすんでしまいました。


勢い余って親戚のギフトとしても注文してしまいました!









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感想(44件)







タグ:馬刺し

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