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馬刺し霜降り上赤身セットを注文しました。

居酒屋に行かないとなかなか食べられない馬刺し

大好物なのに

「子供が出来てからご無沙汰しているな。」

と恋しく思っていたところネット通販を知りさっそく注文しました。

ワクワクしながら待っていたら注文してから3日で

「馬刺し霜降り70gと馬刺し上赤身70gセット」が届きました。



夜になって子供が寝てから焼酎を用意し主人と二人でいただきました。


開けてみるとパック詰めされた霜降りと赤身が１パック入っています。


あとはタレとしょうが付いていたので他に

ニンニクとミョウガ、スライスオニオンにごま油と塩も用意しました。


赤身はしっかり肉の旨みが感じられ「これぞ馬刺し」という感じです。

とても質のいいお肉なので臭みもないので薬味は不要かなと思うくらいでした。

スライスオニオンとごま油と塩で食べるのが個人的に気に入りました。

霜降りは口に入れたらふわっととろけて焼酎とも合って最高でした！

気が付くと主人と二人であっという間に食べてしまいました。

いつもは平凡にしていましたが夜の楽しみが出来ました。

今度はたてがみも一緒に注文したいと思っています。

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