2015年09月20日
とろける馬刺しの遥か熊本の美味をご自宅で。
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高校時代に修学旅行で初めて九州を訪れ
阿蘇山のふもとでいただいた馬刺しの味が
何十年たった今でもずっと印象に残っています。
他のどんなお肉とも違う
濃厚な旨みで硬くはないのにひきしまった食感。
もう一度九州へ行かないと味わえないのかな…
と思っていましたが
実は最近ではネット通販でこのレベルを体験できるのです!
それも熊本市の馬肉専門のお店の品質で。
中には
地元契約牧場にて飼育された馬の肉だけを厳選して
冷凍でお届けしてもらえたり
初回限定では驚きの3000円で(送料込みです!)で
「霜降り」と「上赤身」の2種類が試せるという
実にもったいないやら感激やらの体験できたりと
かなり満足いくものを楽しむことができます。
口に入れると舌にとろけるような
ジューシーな食感の霜降り
そして軽い口当たりで旨みが咲き渡るような上赤身。
どちらも馬肉の美味しさの極みと言えるでしょう。
産地以外の他の場所で口にするのは非常に難しいし珍しいものです。
なのでギフトなどで送っても喜ばれるのではないでしょうか。
どこもお店もお肉は職人の厳格な管理体制のもとに
徹底した安全確認を施されて出荷されていますので
ご自宅で解凍の上で安心してお楽しみいただけるようです。
私は個人的には「上赤身」がヒットでした。
一緒についている薬味でさっぱりといただきますが
ほとんど何もつけなくても「お肉のうまみ」だけで
脳内に幸せの花が満開になります。
修学旅行の思い出も遥かに自宅で味わえる熊本産の馬刺しは
なんて美味しいんでしょう…。
この美味しさを分け合うのも
また一興なので大切な方へのギフトにもぜひおすすめです。
※2020年2月追記情報※
馬刺以外のおすすめグルメというものも知りたい!
そんな方は
阿蘇山のふもとでいただいた馬刺しの味が
何十年たった今でもずっと印象に残っています。
他のどんなお肉とも違う
濃厚な旨みで硬くはないのにひきしまった食感。
もう一度九州へ行かないと味わえないのかな…
と思っていましたが
実は最近ではネット通販でこのレベルを体験できるのです!
それも熊本市の馬肉専門のお店の品質で。
中には
地元契約牧場にて飼育された馬の肉だけを厳選して
冷凍でお届けしてもらえたり
初回限定では驚きの3000円で(送料込みです!)で
「霜降り」と「上赤身」の2種類が試せるという
実にもったいないやら感激やらの体験できたりと
かなり満足いくものを楽しむことができます。
口に入れると舌にとろけるような
ジューシーな食感の霜降り
そして軽い口当たりで旨みが咲き渡るような上赤身。
どちらも馬肉の美味しさの極みと言えるでしょう。
産地以外の他の場所で口にするのは非常に難しいし珍しいものです。
なのでギフトなどで送っても喜ばれるのではないでしょうか。
どこもお店もお肉は職人の厳格な管理体制のもとに
徹底した安全確認を施されて出荷されていますので
ご自宅で解凍の上で安心してお楽しみいただけるようです。
私は個人的には「上赤身」がヒットでした。
一緒についている薬味でさっぱりといただきますが
ほとんど何もつけなくても「お肉のうまみ」だけで
脳内に幸せの花が満開になります。
修学旅行の思い出も遥かに自宅で味わえる熊本産の馬刺しは
なんて美味しいんでしょう…。
この美味しさを分け合うのも
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※2020年2月追記情報※
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投稿者:おすすめレビューの広場|14:01|グルメ
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