桃ノ木で玄関は、もう春　　テレビで美味しそうな餃子を見て: 日々ハプニングの連続

2018年02月21日

桃ノ木で玄関は、もう春　　テレビで美味しそうな餃子を見て

もうすぐ三月、桃の節句です。お買い物に出かけた時、

花屋さんで桃ノ木を見つけました。早速、玄関に桃ノ木を活けました。

　　　まだまだ寒いですが、
　　　
　　　桃ノ木に赤いつぼみが膨らんでいるのを見ると、

　　　何となく玄関が華やいで一足早く春の訪れを感じさせてくれます。

今日は、あるもので夕食を作ろうと思い、餃子を作ることにしました。

というのは、昨日たまたまテレビで揚げ餃子を食べているのを見て急に食べたくなりました。

いつも思うのは、人が食べているのを見ると何故かすごく美味しそうに見えますね。

でもそれを実際食べたら、そ正直そんなに美味しくない時もあって裏切られますが、、、

それで作ってみたわけで、特に餃子が好きでもないですが、

ニラと、ミンチを少し買って、ある物と言えば、キャベツや、ニンジン、ゴボウ、ニンニク、ショウガなど

ですが、塩コショウと、ニンニク、ショウガ、醤油、ゴマ油を入れて餃子の皮で包み、揚げました。

タレもお醤油と酢とゴマ油、ラー油を少々入れただけですが、まあいけました。

それに、昨日の晩のかす汁が残っていたので菜の花のおひたしや、セロリーとトマトを添えて食べました。

節約しようとしたら、冷蔵庫の中の残り物を使うと結構色々作れる物ですね。

餃子にゴボウなんか入れた事はないですが、根の有るものは体に良いらしいので使いました。

節約しようとしたら、人間何でも考えるものですね。