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2016年05月16日

みんな大好き！本格カルボナーラ | 料理サプリ 居酒屋たぬっきいず

http://hirotatu123.hippy.jp/yannmanndann/2016/05/16/みんな大好き！本格カルボナーラ-料理サプリ-居/


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西麻布の名店「ダルマット」のオーナーシェフが教える本格カルボナーラのレシピです。
シンプルだからこそ奥が深いカルボナーラ。ソースは湯せんにかけて混ぜれば卵に火が入-りすぎてだまになる心配がありません。ベーコンではなくパンチェッタ（豚ばら肉の塩漬-け）を使うとぐっと本場の味に近づきます。いつものパスタが驚きの1皿に！

みんな大好き！えびのチリソースのレシピ　| 料理サプリ
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posted by hirotatu123 at 21:08| Comment(0) | TrackBack(0) | （カテゴリなし）
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