50s主婦の健康にいいもの探しのブログ

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こんにちは！　エルです




ちょっと、賞味期限と消費期限について
気になったので
何気なく買い物してましたが、表示を見ながら
回ってみました。





［消費期限］
期限内に早く食べてもらいたい期限。
期限を過ぎて食べたら、食品衛生上問題があるかも
しれないという表示。

・サンドイッチ
・菓子パン
・生洋菓子
・生和洋菓子
・お弁当類
・お惣菜
・魚介類
・肉類
・生麺
などなど、傷みやすいものが多いですね。




［賞味期限］
封を開けなければ、期限まではおいしく食べれる期限。
でも期限を過ぎても、食品衛生上問題がない表示。

・調味料類
・スナック菓子
・加工食品
・缶詰
・ペットボトル
・レトルト食品
・卵
・乾麺
・カップ麺
などなど、すぐに食べなくてもいいもの


簡単に解釈すると
すぐ食べるものは消費期限。
保存できるものは賞味期限。
で分けてますね！


賞味期限の商品の中でも
スナック菓子やカップ麺などの油が多い商品は
保存の仕方や商品にもよると思いますが
賞味期限過ぎると、油がまわって
害はないですが、
あまりおいしく食べれないものもあります。
卵なども生はですが火を通せば食べれたりするので、
お気をつけください。


賞味期限・消費期限にかかわらず
封を開けたものは、早めに食べるようにしましょう！
あとは、冷凍するとか保存方法などを
考えてみましょう

賞味期限が過ぎても食べれるものもあるので、
味や匂いで処分を決めてもいいのではないでしょうか？


日本の食品ロスで環境問題にもなってます。

私たちに出来ることは
各家庭でもったいない食品を出さないようにしたいですね！



＊食品ロス→食べられる食品が捨てられること。




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