2022年07月05日
にんにくと疲労回復
ニンニクは疲労回復に効くことがよく知られています。その疲労回復効果からスタミナをつけるなどといわれることもよくあります。
Moriharaらによれば、動物での研究では、運動持久力を促進することが確認され、ヒトでの研究では、身体的疲労、冷えによる全身の疲労、原因不明の倦怠感などの症状改善が確認されています。その一方、疲労回復効果のメカニズムはよく分かっていないと報告されています。
また、にんにくの成分がビタミンB1の働きを助けるから疲労回復に効果があるという説明も良く見聞きします。
確かに、疲労の状態が常にビタミンB1欠乏状態に陥っており、疲労に伴う症状が全てビタミンB1の欠乏による脚気の初期症状であれば、にんにくがビタミンB1を補いその働きを助けるからで説明可能だと思われますが、実際はそうでない場合もあるということだと考えられます。
にんにくの疲労回復のメカニズムの解明は今後の課題のようです。
参考文献
Naoaki Morihara , Takeshi Nishihama, Mitsuyasu Ushijima, Nagatoshi Ide, Hidekatsu Takeda, Minoru Hayama. Garlic as an anti-fatigue agent. Healthcare Research Institute, Wakunaga Pharmaceutical Co., Hiroshima, Japan. Mol Nutr Food Res. 2007 Nov;51(11):1329-34.
編集人 大手利公、食べて治す医学事典、主婦と生活社、第２版 平成５年
健康に有用なにんにくをふるさと納税でお得に手に入れませんか。ふるさと納税であれば自己負担額最大２千円で手に入れることができます。楽天であれば楽天ポイントも付いてさらにお得です。
にほんブログ村
Moriharaらによれば、動物での研究では、運動持久力を促進することが確認され、ヒトでの研究では、身体的疲労、冷えによる全身の疲労、原因不明の倦怠感などの症状改善が確認されています。その一方、疲労回復効果のメカニズムはよく分かっていないと報告されています。
また、にんにくの成分がビタミンB1の働きを助けるから疲労回復に効果があるという説明も良く見聞きします。
確かに、疲労の状態が常にビタミンB1欠乏状態に陥っており、疲労に伴う症状が全てビタミンB1の欠乏による脚気の初期症状であれば、にんにくがビタミンB1を補いその働きを助けるからで説明可能だと思われますが、実際はそうでない場合もあるということだと考えられます。
にんにくの疲労回復のメカニズムの解明は今後の課題のようです。
参考文献
Naoaki Morihara , Takeshi Nishihama, Mitsuyasu Ushijima, Nagatoshi Ide, Hidekatsu Takeda, Minoru Hayama. Garlic as an anti-fatigue agent. Healthcare Research Institute, Wakunaga Pharmaceutical Co., Hiroshima, Japan. Mol Nutr Food Res. 2007 Nov;51(11):1329-34.
編集人 大手利公、食べて治す医学事典、主婦と生活社、第２版 平成５年
 | 価格:4,400円 |
健康に有用なにんにくをふるさと納税でお得に手に入れませんか。ふるさと納税であれば自己負担額最大２千円で手に入れることができます。楽天であれば楽天ポイントも付いてさらにお得です。
 | 【ふるさと納税】 にんにく 青森（上級品） M サイズ 1kg 【 ※先行予約 ※2022年8月より順次発送】 価格:11,000円 |
にほんブログ村
【このカテゴリーの最新記事】
-
no image
-
no image
-
no image
-
no image
-
no image
この記事へのコメント
コメントを書く
この記事へのトラックバックURL
https://fanblogs.jp/tb/11488251
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。
この記事へのトラックバック