2008年01月14日
お家ごはん。
独りごはん。
寒くてホットヨガ以外は一歩も外へ出られなくて買い物は行けなかったけど、
時間もあったので、にあるものでまともに作ってみました。
ピーマンの肉詰め
炊き込みごはん
メカブと大根、里芋のお味噌汁
小松菜炒め
チーズ入りソーセージ
サラダ
冷凍室にあった薄切り肉をフードプロセッサーで挽き肉にしました。
フードプロセッサーって便利ねぇ。
ちなみにソースは以前、トマトを大量にもらった時にトマトソースにして
冷凍していたので、これをベースにとんかつソース、お好みソース、
みりんを少し入れて作りました。
炊き込みごはんは昨夜の残りよん。
うっ〜、満足。
明日からまた仕事かぁ。。。
パックして早めに寝よっ。