2009年06月28日
夜ごはん。
サメが休日出勤というのでとりあえず
眠い目をこすりながら送り出して
1日うだうだしてました。
なんだか体がだるくて動かない・・・
そして眠い。
病気なのかって思うくらい力が入らない。
そんな中でどうにかがんばって作った晩御飯。
と言ってもそんな凝ったではないが
普段、夫婦バラバラでロクなモンを食べていない者にとっては
だいぶまともな。
疲れている体にはやはり豚肉でしょ。
長芋とオクラの豚肉巻き。
お酒とお醤油で味付け。
ビールでもワインでも合います。
これまた疲れが取れそうなお酢入りの料理。
豚肉入りの春雨サラダ。
甘辛く味付けした挽肉と冷蔵庫に残っていた
舞茸としめじを入れました。
納豆食べたかったんだけど、
あいにく安売りしてなくて・・・
めかぶとろろ。
とろろと言っても擂るのが面倒だったので
細かく包丁できざんでみました。
擂ったもにょりシャキシャキ感が残るので
あたしは結構好きです。
他に残り物のサラダとかあって
ソコソコの品数になりました。
明朝は目覚めよく起きれるかなぁ。
眠い目をこすりながら送り出して
1日うだうだしてました。
なんだか体がだるくて動かない・・・
そして眠い。
病気なのかって思うくらい力が入らない。
そんな中でどうにかがんばって作った晩御飯。
と言ってもそんな凝ったではないが
普段、夫婦バラバラでロクなモンを食べていない者にとっては
だいぶまともな。
疲れている体にはやはり豚肉でしょ。
長芋とオクラの豚肉巻き。
お酒とお醤油で味付け。
ビールでもワインでも合います。
これまた疲れが取れそうなお酢入りの料理。
豚肉入りの春雨サラダ。
甘辛く味付けした挽肉と冷蔵庫に残っていた
舞茸としめじを入れました。
納豆食べたかったんだけど、
あいにく安売りしてなくて・・・
めかぶとろろ。
とろろと言っても擂るのが面倒だったので
細かく包丁できざんでみました。
擂ったもにょりシャキシャキ感が残るので
あたしは結構好きです。
他に残り物のサラダとかあって
ソコソコの品数になりました。
明朝は目覚めよく起きれるかなぁ。
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