2020年05月11日
ハムスター デイリー#48
こんばんはー!
マンサコくんですっ!
主は、飲食店でバイトをしてたことがあります。
今日は、そんな過去を思い出して書きます。
今、新型コロナの影響によって
外出を控えよう。
外出は自粛しましょう。
外出は悪だ!
と社会が変わっていってます。
もちろん、感染を防ぐために
この行動は推奨され
行うべきなんです。
でも、食べてくれなきゃ
日本を支える飲食業のほとんどが
閉業を余儀なくされている
現実にもほんの少しだけ目を向けてくれませんか?
テイクアウトもあります。
先に食券だけ購入するパターンもあります。
今皆さんの日常で
外食をする。という行動は
日常化され、当たり前になってますよね?
少しだけでいいので
助けてあげてくれませんか?
また落ち着いた時
当たり前にお店があるために。
特に飲食店って、学生さんからすれば
バイト先であり、貴重な収入源で
欠かせない業態だと思います。
今、正直いって
どの業界も辛いのは重々承知です。
恐らくコロナが長引けば
日本の20%の飲食店は
経営を続けていけないでしょう。
そうすると、近所にあった餃子屋
たまに遠出して食べるスイーツカフェ
そういう個人で経営している
お店が無くなってしまうんです。
「ん?別にまた新しいお店ができるんじゃん?」
そう思いますよね?
で、す、が
チェーンやフランチャイズと違って
レシピやスタイルは各々な
個人店って、二度と同じ店は作れないんです。
似たようなお店は出来ても
同じお店は出来ない。
そういうもんなんです。。。
よければ、地域のコミュニティに
目を向けて、少しでも
飲食業のために手助けしてくれると
元飲食店の主は嬉しいです。
共に手を取り助け合える。
そういう日本になれるチャンス
正に今なのだと感じています。
それでは、おやすまんさこ!
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