特集!しらいをいっぱい掲載してま〜す♪
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そば源
東鳴尾の笠屋町の、お蕎麦屋さん
うどんもあり、全て自家製麺・・・
忙しくてとか、家でお昼ごはんとかで
なかなか訪れられませんが
いつも頭の片隅にある お店
8月末までの韃靼そば
今年まだ食べて無いのです
フェイスブックの告知で
毎年9月からのカボスメニューだけど
カボスが少し手に入ったので
8月でもあるだけカボスやるよ〜って見て
やって来ましたよ〜
昨日は13時半過ぎに訪店
私この日の早朝
野良猫の友達ペロちゃんに会い
良い日だと思っていたら
仕事おわりに職場の鍵を持ち帰ってしまい、
また職場に急いで自転車飛ばし戻る途中
走行中にさすべえに日傘取り付けようとして
すっころびました
アチコチ軽傷ではありますが負傷
傷だらけのローラテオテオ
そうだ
そば源に行こうと変なテンションで来ました
ココロも身体も弱ると充電しに行きたくなります
韃靼そばのカボザル¥1100
ばんざーい
今年も食べられた〜〜
まだ有ってヨカタ〜〜
カボス1個を4つ割りカットです
半分は蕎麦に搾り〜の、半分は蕎麦つゆに・・
手のひらで種をガードし縦に持ちギューッ
痛い痛い打撲と擦り傷に沁みるぜ
指でつまんで搾ってみます
女将さんが手伝ってくれました
女将さんさすが果汁殆ど搾りきりました
私の搾った方と大違いw
蕎麦は普通のも少し混ぜてくれて食べ比べ
色が全然違いますね
韃靼そばは
打ち立てはもっと緑掛かっているみたい
毎年そば粉が高騰し、
特に韃靼そばは大変みたい
でも
そば源サンの韃靼そば大好きなんです
そばつゆの甘さと超絶合います
またカボス果汁が爽やかで美味しくて
夏の疲れが吹っ飛ぶ気がしました
蕎麦湯も頂き完飲
お支払いする時にレジの柱にトマト
サクランボトマトですって
常連さんかお友達からの頂き物だそうで
幸せの御裾分けって、1粒頂きました
ツヤツヤで濃縮還元のように甘かったです
来月9月は普通のお蕎麦やしらいと(細うどん)でも
カボスメニューがあるようです
大分県カボスはホントに良い香りで美味しい
美味しかった
ごちそうさまでした
・西宮市笠屋町12-12
・0798-40-5056
:11:00〜15:00/17:00〜20:30
定休日=水曜/第1と第3木曜日
【食べログ リンク】
・・・・・・・・・・・・・・・
バナーを押せば各サイトに飛べます
しらい あなたの特急30分おき
2019年9月8日、日曜日、晴れ。
第27回奥の細道鳥海ツーデーマーチ、2日目、「水と鳥海山麓、自然コース」20km(認定距離21.2km)に参加中です。
遊佐町民体育館を、7時16分にスタート、北へ出て、月光川から、支流の熊野川沿いへ東へ進みました。
杉沢比山伝承館で、チェックのあと、北へ、鳥海山のふもとを登り、胴腹の滝まで来ました。
9時38分、12km弱の地点です。
涼しい滝の前で、一休みです。
滝の水もいただいて、9時46分、再出発です。
山道をしばらくく進みます。
木陰は涼しい。
ずっと、こうだったらいいのにね。
しかし、そうはいきません。
再び、ひなたへ。
山道を出て、さらに下ります。
休憩所、
しらい自然館に到着です。
10時14分です。
お味噌汁をいただきます。
例年は、お弁当を頼むんですが、今年は、長いコースに行かないかもしれないと、注文していませんでした。
20kmコースだと、お昼には、早すぎるんですよね。
お味噌汁は、お代わりどうぞの声につられて、二杯いただきました。
ゴールまでは、7.5km。
ゆっくり休んで、10時41分に、腰を上げました。
南西に向かって、下り斜面です。
でも、一旦、北へ向かい、しばらく進んで、30kmコースと別れて、左へ。
坂を下り始めます。
30kmコースは、もう少し北へ行ってから、遠回りして下って来ます。
はるか下に、黄金色の田んぼの広がりが見えますね。
あそこまで下ります。
下り坂途中に、15km地点の看板を通過。
あと、6.2km。
緩やかな下り斜面にも、田んぼが広がります。
水が豊富な街ですから、平らなところは、みんな田んぼですね。
しかし、陰が無くて、暑い・・・。
野沢集落まで下りてきて、右から30kmコース、左から10kmコースが合流しました。
最後の給水、野沢公民館到着です。
11時19分。
あと、3.4kmです。
トイレをお借りして、5分ほどで、出発。
平坦になったコースを、南へ向かいます。
田んぼの中で、振り返れば、鳥海山。
2日間、ずっときれいに見えているのは、珍しいですね。
暑さのお詫びの、プレゼントでしょうかねえ。
しばらく進んで、吉出集落のすぐ手前、左手に、新しい工場のような建物。
遊佐蒸留所。
昨年、2018年10月に竣工したそうです。
遊佐で、ウイスキーづくりですか。
いい水があるので、美味しいものができそうですね。
2018年11月から生産を始めていて、最初の出荷は、早くて、2021年末だそうですが、発売されたら、是非飲んでみたいものです。
コースは、吉出集落を抜けます。
月光川に出ました。
新朝日橋で、月光川を渡ります。
左を見れば、朝日橋と鳥海山。
映画、おくりびとのロケ地ですね。
チェロ弾いてた所。
さあ、ゴールはもうすぐ。
右に曲がり、西向きに。
遊佐高校前を通過します。
角を曲がって、大きくゴールと書かれた看板を過ぎます。
でも、看板から、まだ、500mくらいあるんですよね。
間もなく、会場が見えるんですが、入口は、奥から。
通りすぎるように回り込んで、ゴールです。
12時04分。
のんびり歩いても、この時間に帰ってこれます。
20kmコースもいいですね。
しかし、今年は、暑かった。
30kmコースに行かなくて、よかったです。
2日間、楽しく歩けました。
また来年です。
今日は何人とお話しした?
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トークの日って、毎月19日じゃないの。
なんで、わざわざ9月に言うの??
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