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2014年07月11日

2014夏 BBQ特集(2)


皆様、昨日は台風で大変でしたね。 お疲れ様でした。

さて、予定しておりました、BBQに関するトピックをお伝えします。 今日はグッズに関して。

まず驚いたのが、都内の公園でも意外とBBQを許可している公園は多いです。 そこで、よく目にする文言。

『公園施設内に廃棄物の残るコンロ使用の禁止』 − 要は、『炭のコンロは使わないでね。』ってことですよね。
でも何年か前に中学校のバザーでカセットボンベ使って焼きそば焼いてて爆発して、子供や父兄が火傷や怪我をした事故がありました。

カセットコンロの上に鉄板を置いて長時間調理するのは 危険 です。

じゃあ、『炭も出さずに、事故も出さずに、近場の公園でBBQするには』に絞って考えて見ましょう。

こんな?

カセットヤキニク adjusted  .jpg

これは Google shopping で検索して最初に出てきたヤツですけど、これってできるの、せいぜい『焼き鳥』ですよね?w

大人数でやるBBQで炭も出さずにどうやれば良いんだろ? (解決策じゃねーのかよ!)


ひとつだけあるとしたら、 

『炭は使うけど、やった後は公園の芝生とか傷つけずに、公園も汚さずに、放ったらかさずに、カンペキに後始末する。』

につきるのかなぁ。 でも、これって 皆で やればできそうですよね?

ちょっと男性視線で申し訳ないですが、炭の後片付けとしては、

1.軍手をはめる
2.網を外す
3.先にコンロから炭を放出する (これ先にやらないと、水でベっタベタに。 芝生の上はダメ。アスファルトか土の上。川や海に投げ込むなんて論外。)
4.炭に水を掛けて消火
5.コンロに水を掛けて冷却 
6.よく火が消えているのを確認した上で、炭をゴミ袋へ『手で』細かな炭まで回収
7.コンロの水気を乾かして収納
8.炭を放出した場所を水で流す 取り残しの炭は回収

これで、おそらくカンペキに処理できる筈です。 
(モチロン、この作業を男性陣にさせるには、貴女方の素晴らしい”営業”センスが必要なことは言うまでもありません。w)
 
みんなで使う大切な施設です。 大切に使いましょう。

(最後まで解決策なくてすいません。)


次回は企画全体のスムーズな流れについてと、『食材』についてお伝えします。


 
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posted by hanabidate at 14:58| Comment(0) | TrackBack(0) | BBQ
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