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玄米乳酸菌飲料のレシピ [2016/02/09 00:09]
玄米乳酸菌飲料のレシピ
材料…無農薬玄米 1合
天然水 1.5 L.
天然粗塩 15 g
黒砂糖 45 g
(作り方)
1．水 0.5 L に玄米 1合を入れ、1日ひなたに置く。
2. 1.に塩 15 gと残りの水 1 Lを入れ、1日ひなたに置く。
3. 2.に黒糖45 gを入れ、3~5日間ひなたに置いて完成。
50ccと豆乳200ccを合わせて、1〜2日常温で置くと、玄米乳酸菌豆乳ヨーグルトの出来上がり。
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