2022年04月16日
宇陀市榛原駅前おたふくさんのかつ丼と冷やしうどん
残念なお知らせです。
過去に美味しいお店として投稿した
宇陀市榛原にあります「おたふく食堂」ですが、現在閉店されているようです。
こちらは近鉄榛原駅から歩いて1分くらいのところにありました。
地元で長く愛されていたお店で、このかつ丼も、丁度いい厚さのカツを注文してから揚げてくださり、
一口食べれば肉汁もジュわっと口の中に広がりました。
多分、注文の都度衣をつけて作っておられたんじゃない
でしょうか?
うどんの出汁も絶品♪かつ丼との相性もバッチリだったのに、この味が
もう体験できないのは非常に残念です。
また一つ昭和の名店の灯が消えてしまいました。
一代で営まれているお店である以上、継承者がいなければ
当然続けられません。
諸行無常とはいえ悲しいものですね。
過去に美味しいお店として投稿した
宇陀市榛原にあります「おたふく食堂」ですが、現在閉店されているようです。
こちらは近鉄榛原駅から歩いて1分くらいのところにありました。
地元で長く愛されていたお店で、このかつ丼も、丁度いい厚さのカツを注文してから揚げてくださり、
一口食べれば肉汁もジュわっと口の中に広がりました。
多分、注文の都度衣をつけて作っておられたんじゃない
でしょうか?
うどんの出汁も絶品♪かつ丼との相性もバッチリだったのに、この味が
もう体験できないのは非常に残念です。
また一つ昭和の名店の灯が消えてしまいました。
一代で営まれているお店である以上、継承者がいなければ
当然続けられません。
諸行無常とはいえ悲しいものですね。
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