2010年10月01日
おひつまぶし
鰻は、南九州産の上質なものを使用し、澄んだ味のだし、
甘辛でボリューム感のあるたれ、無添加のわさび、
刻み海苔がセット。
鰻は、オーブントースターで軽く表面をあぶってカリカリにすると、
美味しさがさらに増します。
一杯目は、白米の上にきざみ鰻を乗せ、お好みでたれを加えて。
二杯目は、お好みの薬味を加え、からめて。
三杯目は、最後にだしを加えだし茶漬けで
甘辛でボリューム感のあるたれ、無添加のわさび、
刻み海苔がセット。
鰻は、オーブントースターで軽く表面をあぶってカリカリにすると、
美味しさがさらに増します。
一杯目は、白米の上にきざみ鰻を乗せ、お好みでたれを加えて。
二杯目は、お好みの薬味を加え、からめて。
三杯目は、最後にだしを加えだし茶漬けで
