ガッティーノ(cafe eats gattino)

こんにちわ。こんばんわ！

ガッティーノオーナーです。
お客様からしたら最初のメニューは
「どうしてさげられてしまうんだろう？」って
思いますよね？



お店側からのメニューを下げる理由を
お教えします。

今は誰もが納得する『コロナ対策』です。
当店では、お食事をされる時以外は
マスクを着用していただくようお願いしています。
ですが、お食事中でマスクを外している時に
みなさんお喋りをされています。

ですので、置きっぱなしのメニュー表は
飛沫をあびまくってると思うんですよね。

なので、お客様がマスクを外される前に
メニュー表を下げてしまおうとゆう考えです。

もちろんお下げしたメニューは次のお客様にお渡しする前にアルコールで拭いたりしています。

とゆう理由で
メニューは必ず回収させていただいております。


次に、コロナ渦の前の話。

メニューをさげる理由は
『机が小さく、お料理を置くときに邪魔になる』
『メニュー表の数が少なく、使い回さなければ足りなくなる』
とゆうことです。

でも、お客様からすれば食後に
「メニューください」と言いずらいとか、
店員が捕まえにくいとかいろいろあるから
メニュー表は机の上にあってほしい！
ですよね？

そこで、僕は考えました。
食後にお持ちするデザートとドリンクのみの
メニュー表なるものを。



ついでに、コロナ対策のお願いも。

このメニュー表はいい働きをしてくれます！

従来の置きっぱなしメニューでは、
お腹一杯になったお客さんは見ません。
でも、最初に貰ったのと違う
見たことないメニューが来たら
ちょっと見てしまいますよね。

スイーツってちょっと写真見たら
食べたくなっちゃうんですよね！

だから、手にとって見てもらうを１番に考え、
あえて別メニューを作りました。

お店により、いろんな事情があると思います。

メニュー表を下げてしまうこと、
どうかお許しください。

以前は「置いといて」って言われたら
わかりましたと置いておきましたが、
今はコロナ対策なので、回収させてください。

ご不便、ご迷惑をおかけしますが、
宜しくお願いいたします。

ガッティーノのカレンダーや
メニューはこちらから確認できます。

ホームページにて
お得なWebクーポン券もありますので、
ぜひ、チェックしてみてください。

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