本日のおすすめ　いただきます日記

本日はおつまみをご紹介。 山陰境港小倉屋の　焙りほたるいか 成城石井で発見して、気になって購入へ。 パッケージはおつまみ特有の渋めテイストです。

原材料名の所を見てみると、「ホタルイカ　食塩」。。。この2つのみ！
すごくシンプル。ほたるいかのおつまみは濃厚な物が多い中で、こちらの商品はあっさり系かな？？







さっそくオープンザ袋！！




いますいます、ほたるいか。
ほのかにほたるいかの磯の香りが袋から漂います。



中身を少し出してみてると、思っていたよりも小ぶり。





いただきます。



「味はやっぱり薄めかな。。」
と思いきや、すごくすごく濃厚！！ほたるいか特有のハラワタの程よい苦味が良い！
身の部分も噛みごたえがあるし、磯感もややあります。
旨味が凝縮されていて、とてもクセになる美味しさです。








ただ。。これはすぐ食べきってしまうヤツ🤣
少々物足りない位が丁度良いのかもしれません。
また買ってこよーっと思いました。




ごちそうさまでした。