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2018年09月21日
◎お弁当おかず◎ こんにゃく長ネギ炒め！
こんにちは！ちゃんあかです
今日は午後から子供たちのピアノレッスンなので、隙間時間でお弁当おかずを作り置き
こんにゃく長ネギ炒め梅かつおえのき１５分ぐらいでできちゃいました！簡単レシピ紹介
こんにゃく長ネギ炒め材料
・長ネギ １本
・こんにゃく １袋(今回は西友のおっきいやつ！)
・本だし 小さじ１
・醤油 適量
・ごま油 適量
①こんにゃく、長ネギを食べやすい大きさに切る
②油をひいたフライパンで炒める
③本だしを入れ、火が通ったら醤油、仕上げにごま油をたらして
完成
梅かつおえのき材料
・えのき 好きなだけ(今回は半分)
・梅干し ２個
・かつおぶし 適量
・めんつゆ 適量
①少量の浄水を入れた中フライパンでえのきを茹でる
②茹でたら梅干し、かつおぶし、めんつゆと和えるだけ
完成
…雑すぎますね。ごめんなさい
基本サイトでレシピを探して、違う食材で代用したり味付けは適当だったりという感じです(笑)
みなさんもお弁当あと１品困ったりした時にお試しあれ
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2018年09月05日
◎全部中フラ◎ お弁当の作り置きおかず♫
こんにちは！ちゃんあかです
いつも仕事が始まる前の日にお弁当のおかずたちを作り置きしています！
今日は１時間ぐらいで全部で５品完成～！全部中フライパンで
じゃじゃーん
◎ちくわきゅうり(作るの楽なのでスタメン)
◎もやしナムル(これもめっちゃ簡単)
◎さつまいもの甘煮(秋なので)
◎エリンギバター醤油(簡単で美味しい)
◎ナスと豚こまのケチャップ炒め(切って炒めるだけ)
全部順番に中フライパンで茹でて炒めただけです
インダクションレンジのおかげで無駄がないのですぐに火が通りますね。
簡単なものたちばかりなのでレシピは載せませんが、ご希望があればコメントください
これで明日からのお仕事頑張れそうです(@^^)/~~~
