グルメの坂道

内容
五島地鶏しまさざなみ丸鶏
配送
1月1日から12月31日まで クール(冷蔵)便（＋200円）
数量1点ごとに送料が発生します。
発送
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＜味＞
旨味の強さとクセのなさ、両方のいいとこ取りをしたのが「五島地鶏しまさざなみ」です。
その脂身は、例えるとバターよりオリーブ油に近いあっさり感です。
＜栽培のこだわり＞
飼料は五島産の麦やお茶など穀物を中心に自家配合して与えております。

＜産地の特徴＞
五島列島の福江島という海と山と平野に囲まれた豊かな自然の中で育てられた、島の自然そのものの地鶏です。

＜品種など＞
軍鶏の雄と横斑プリマスロックの雌を交配させた地鶏