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2014年10月17日

The Making of Seabourn Breadsticks



Did you know that the Seabourn Odyssey pastry team makes more than 1,600 breadsticks daily? Step inside the ship's galley, where Executive Pastry Chef Jacob Thannikodan shows us how he makes our famous and oh-so-delicious breadsticks.

シーボーン・クルーズはラグジュアリークラスよりもさらに一回り小型船で運航いたしますので、ゲストに対するおもてなしはレベルが高くなるのは言うまでもありません。そして洋上ではこれ以上望むべくもないサービスレベルに達しています。
　
それだけに現在も経営陣の志は高く、クオリティにおいては一切の妥協を許しません。なぜならクルーズのメッカ、欧米では「本物志向」を臨むゲストが存在するからです。
　
まるで通い慣れたプライベートクラブのようにゲストをお名前でお呼びし、それぞれの嗜好とご要望に適ったおもてなしでお迎えさせていただくこと。シーボーンが皆様へご提供するのは、親密な空間を共にするための居心地の良さと心をこめたホスピタリティです。

選び抜かれた寄港地、魅力あるスケジュールが新しい発見と出会いの喜びへと導きます。

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こんにちは！ご訪問ありがとうございます。クルーズデビューは1999年12月シンガポール発「スーパースター・ヴァーゴ」。以来、ロイヤル・カリビアン社（エクスプローラ・オブ・ザ・シーズ）、プリンセスクルーズ社、コスタクルーズ社、シルバーシークルーズ、クリスタルクルーズ、シーボーンクルーズなど、国内では飛鳥・飛鳥Ⅱ・にっぽん丸・ぱしふぃっく・びぃなすに乗り、お手頃カジュアル船からハイクラスなラグジュアリー船まで経験してきました。
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TBS「マツコの知らない世界」などクルーズ特集番組にご出演されていらっしゃる上田寿美子さんのゼロからわかる 豪華客船で行くクルーズの旅は、クルーズ初心者に丁寧に解説してくれる1冊。船旅の全体イメージが湧いてくるはじめの一歩としてお勧めです。




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作家・内田康夫さんが奥様の早坂真紀さんと初めての船旅、初めての世界一周クルーズの乗船体験記を綴ったふりむけば飛鳥―浅見光彦世界一周船の旅 (徳間文庫)。発売時はハードカバーで、本を開く度にワクワクと私も旅をしているような感覚に。設定が「浅見光彦とセンセ」が乗船しているので、会話も面白い。乗船は初代・飛鳥（現在は２代目飛鳥Ⅱが就航）です。




内田康夫さんの奥様・早坂真紀さんの初世界一周クルーズ乗船記が空の青、海の碧―「飛鳥」98日間世界一周ありのまま (幻冬舎文庫)。船で世界を巡る旅が、急に現実事として動きだし、憧れを夢見て旅の準備にフォーマルの衣装を選ぶところは、同じ女性としてワクワクドキドキ。乗船後は、船酔いに悩まされたり、想像と現実のギャップに・・・まずは読んでみてください。面白いです。



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