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2022年10月23日

津和野 まめ茶 美味しい

 津和野特産まめ茶は美味しくてオススメです。津和野の各地で飲むことができますが、周辺の地域でも販売等もしています。湯田温泉の梅乃屋 で美味しいまめ茶を頂いたので、津和野のまめ茶ですかと尋ねると、津和野産のまめ茶とのことでした。  パックの裏に"おいしい召し上がり方"が記載されていて、「1リットルの水を十分沸騰させ、1パックいれて、1〜2分煮出して火を止めて3〜4分してからお召し上がりください」と記されています。  私の飲み方は、魔法瓶ににまめ茶1パックいれ、沸騰したお湯1リットツ注ぎ10分位して飲む方法です。  ポットからまめ茶を取り出さずに放置しておいても大丈夫です。緑茶のように渋みはでません。

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