Cosmos

昨日のマツコの知らない世界２時間SPを途中から見ました〜。

途中からなので、ちょうどこの放送でしたね。

時季的にもうすぐチョコレートが出回る時期ですね。

バレンタインデーの参考に見た人もいるんじゃないでしょうか。

最近だと自分用や友人用など、

昔のように好きな男性にあげる以外の用途で購入されてますね。

チョコレート会社の策略ですが、あえて乗ってみるのもいいですよね。

外国の風習に沿って、男性から女性にあげてみるのもいいかもしれません。

チョコレートもいいですが、他の贈り物を考えてみるのも楽しいですね。

もちろん愛の告白付きでいかがでしょうか♪



話は逸れてしまいました…

それでは、マツコの知らない世界で紹介していたチョコレートについて記載していきます。

参考になれば幸いです(^^)



日本一チョコレートに情熱を注ぎ続ける楠田枝里子さんがご紹介！



知らないと人生損をする！究極チョコレート


・ベルギーの天才ショコラティエ　　ピエール・マルコリーニ

世界中のカカオ農園を飛び回り、その年の一番出来のいいカカオだけで

チョコレートを作る本格派。ベルギー王室御用達。

ピエールマルコリーニの公式オンラインショッピングサイトで購入可能な商品もある。


ギモーブショコラ　　４個入り　　　１６２０円（税込）


パレファン　　９枚入り　　　２６４６円（税込）←枝里子さん曰く抹茶がおすすめ

※銀座本店にて１月２０日（水）から販売


生チョコレート　ガーナ　スローロースト　　９個入り　　　２５９２円（税込）

※銀座本店にて１月２０日（水）から販売


マルコリーニセレクション　　１８個入り　　　６０１０円（税込）


マルコリーニ　エクレア　キャラメル　　７５６円



・ショコラ界のスーパースター　ジャン＝ポール・エヴァン

日本のショコラティエブームの火付け役。

「フランス国家最優秀職人章」を受章。


カーヴ　ア　ショコラ“ラ　サンセリテ”　　６枚入り　　　２９７９円（税込）

※最新作。１月２７日発売。上の段はカカオのみ、下の段にはそれにコショウを加えてる。


ボワットゥ　ショコラ　グラフティ　　９個入り　　　４７０７円（税込）

※バレンタインデー最新作。１月１４日より販売。


ボワットゥ　カレ　マニエティック　　　５０個入り　　　１５２８２円（税込）



日本未発売！フランスで大人気　幻チョコレート


※日本で売ってないので、購入するには現地（パリ）へ行く必要があります。


・今、楠田が愛してやまないショコラの天才芸術家　パトリック・ロジェ

味の彫刻家とも呼ばれ、絶大な人気を誇るショコラティエ。

別名プラリネの魔術師。


ショコラ・アソート　プラリネ　　　４０ユーロ（約５０００円）


ショコラ・アソート　カラー　　９個入り　　２４ユーロ（約３０００円）


ボンボン・ド・ショコラのアソート　　７９個入り　　９４ユーロ（約１２０００円）



・あの３つ星シェフがショコラ界に登場　アラン・デュカス

パリ・モナコ・ロンドンの３つ星をはじめ、

世界に２０以上のレストランを展開する天才３つ星シェフ。


プラリネ・ア・ランシエンヌ　　　２７個入り　　３０ユーロ（約３８００円）



・常にセンセーションを巻き起こす　ジャック・ジュナン

スタイリッシュなチョコレートを作り、

パリの北マレ地区で人気を誇るショコラティエ。

独学でチョコを極めた天才。


ボンボン・ド・ショコラのアソート　　３６個入り　　３２ユーロ（約４０００円）



この冬しか買えない！期間限定極上チョコレート


世界中のショコラティエが集結！世界最大のチョコレートの祭典　サロン・デュ・ショコラ

パリで毎年秋に行われるチョコレートの祭典。

昨秋では日本人のショコラティエが外国人部門優秀賞を受賞した。


世界を驚嘆させる日本人ショコラティエ　土屋公二

お店は渋谷区富ヶ谷のテオブロマ。

受章したのが「スペシャリテ2016　４個入り　１９４４円（税込）」。



日本でも楽しめるサロン・デュ・ショコラ2016は

１月２７日（水）から１月３１日（日）までの期間に新宿では開催。

会場は新宿NSビル地階＝イベントホールのほか、

全国６都市（札幌・仙台・名古屋・京都・大阪・福岡）でも開催。

そこで紹介されるチョコレートも少しだけ紹介。


アルノー・ラエール　「トリュフ　ソルティレージュ」　５１８４円（税込）


オリヴィエ・ヴィダル　「アソート　エスカルゴ　プラリネ」　７個入り　　４８６０円（税込）


フィリップ・ベル　「ショコラ・アソート」　１１個入り　　３８８８円（税込）


クリスティーヌ・フェルベール　「ショコラ　アソート　プラリネ」　９個入り　　４１０４円（税込）



以上チョコレートでした。

美味しそうなチョコばっかりでしたよ〜。

写真とか載せられる技量があったら載せたいくらい綺麗な彩でした。

もうすぐバレンタインデーですね。

サロン・デュ・ショコラ2016が近くで開催されているなら

見に行ってみてはどうでしょうか。

目移りしそうなくらい素敵なチョコレートに出会えますよ。

ここまで読んでくれて、ありがとうございます。

あなたにイイことが起こりますように。