2015年10月17日
山椒入りまつたけ昆布のつくだ煮「松福」
きょうナニたべたい食堂は、新米の季節ということで
「ご飯の上にのせて食べたいもの 秋の味覚編」が本日のテーマです。
モッチー まつたけ昆布
義堂 あぶりサンマ
杉江 秋鮭
それぞれリクエスト。
その中から選ばれたのは、モッチーさんのリクエストです。
商品は
山椒入りまつたけ昆布のつくだ煮
「松福」200g 1512円(税込)
神戸にあるつくだに店 誠味のものです。
使われているまつたけが大きいのは、
中国雲南省シャングリラ地方で採れたものだからです。
このあたりは標高2千から3千メートルの山岳地帯であり、
質のいいまつたけが採れることで有名なんです。
それから、北海道函館産の天然の真昆布を使っています。
中央の肉厚な部分だけを選別した真昆布だけを使用しているんです。
そして、本日のご飯も特別なものを用意してました。
なんと、この秋デビューの青森県の特A米「青天の霹靂」!
新品種なので、この機会に食べてみてくださいね。
ここまで読んでくれて、ありがとうございます。
あなたにイイことが起こりますように。
「ご飯の上にのせて食べたいもの 秋の味覚編」が本日のテーマです。
モッチー まつたけ昆布
義堂 あぶりサンマ
杉江 秋鮭
それぞれリクエスト。
その中から選ばれたのは、モッチーさんのリクエストです。
商品は
山椒入りまつたけ昆布のつくだ煮
「松福」200g 1512円(税込)
神戸にあるつくだに店 誠味のものです。
使われているまつたけが大きいのは、
中国雲南省シャングリラ地方で採れたものだからです。
このあたりは標高2千から3千メートルの山岳地帯であり、
質のいいまつたけが採れることで有名なんです。
それから、北海道函館産の天然の真昆布を使っています。
中央の肉厚な部分だけを選別した真昆布だけを使用しているんです。
和風 ギフト 松福200g(山椒入り松茸昆布)【佃煮 内祝い お返し お中元 仏事法事 お供え 惣菜 和食 通販】【楽ギフ のし】【誠味】 価格:1,512円 |
そして、本日のご飯も特別なものを用意してました。
なんと、この秋デビューの青森県の特A米「青天の霹靂」!
新品種なので、この機会に食べてみてくださいね。
青森県産米初の最高評価"特A米"「青天の霹靂(へきれき)」5kg 新品価格 |
ここまで読んでくれて、ありがとうございます。
あなたにイイことが起こりますように。
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