Cosmos

・土鍋で時短

一人分のパスタでもたっぷりのお湯で茹でるのが面倒。

でも、電子レンジ専用の土鍋を使うと、

ラクラク一人分のパスタができます。

まずは土鍋の中に、パスタを半分に折って入れます。

次に水を加え、好きな具材を入れて、フタをして電子レンジの中へ。

茹で時間７分のパスタが５分で茹であがります。

土鍋の内側に特殊なコーティングがしてあるため、

電子レンジのマイクロ波を吸収するので、

鍋自体も熱くなり、効率よく調理できます。

牛乳やコンソメで味付けして、スープパスタが６分で出来ました。

これを考えたのは一人暮らしの男性社員です。

会社から帰ってきて、料理したいけど疲れているし、

調理時間を短くしたり、節水して節約もしたい！

という要望を叶えてくれるのが、この土鍋で

これならあったかいものが食べれるし、洗い物も少なくて済みます。


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・手軽にパン作れます

粉が飛び散ったり、後片付けが大変なのがパン作り。

丸まっているコレを広げると、ボウルになります。

シリコーン素材で柔らかいので、手を汚さずこねることができます。

このボウルそのものでこねられるんです。

さらに生地をねかせて発酵させたら、そのまま電子レンジへ。

７分後にはふっくらフワフワなパンができあがりました。

その秘密は折りたたんでラグビーボールのような形になり、

両端があいています。

加熱すると生地の水分が蒸気になって出てくるので

余分な蒸気を両端から逃がします。

効率よく生地を蒸焼きにできます。


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・無水調理でおいしく

水を使わない無水調理。

無水調理は野菜のうまみを逃がさない良さがありますが、

焦げやすいので火から目が離せません。

電子レンジ専用鍋のアイデアです。

ポイントはフタが２重構造で間に空間があります。

鍋にカレーの具材を入れ、電子レンジで１３分。

取り出すと水分がたくさん出てます。

電子レンジで加熱したときに発生する蒸気が

２重構造になっていたフタの空間にたまると冷えて

再び水滴になって鍋に戻るので、

食材の水分を効率よく調理にいかせます。

さっき取り出した鍋にカレー粉を加えて

さらにレンジで３分、そして１０分ほど蒸らしたらカレーの完成です。


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ここまで読んでくれて、ありがとうございます。

あなたにイイことが起こりますように。