Cosmos

・巻いて　スピード解凍

冷凍しておいた食材を解凍するときに

自然解凍だと時間がかかるし、電子レンジだとムラになります。

これに冷凍しておいた食材を巻いて20分後

自然解凍だとまだ凍っていますが、巻いた方はキレイに溶けています。

切ると中まで解凍しているのがわかります。

秘密は熱を伝えやすいアルミニウムの素材が使われていること。

氷を置いて比べてみると、

アルミニウムの方がみるみる溶けていくのがわかります。

表面にはより熱を伝えやすくするために、溝がたくさんあります。

解凍のほかにも熱いものを冷ますのにも使えます。


株式会社シー・シー・ピー　「解凍巻きす」

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・バネの力で返します

持つところのつけ根が曲がっているフライパン。

バネになっているので、軽く上下に振れば、

バネの力で簡単に返せるので、炒飯もパラパラに炒められます。

元々は料理人の手首の負担を減らすために考えられましたが、

家庭向けに改良されました。


株式会社イケダ　「スウィングパン いため鍋 30cm」

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・二品同時に調理します

中にはトレーとその下には鍋が入っています。

ヒーターがついてる本体にまず200ｃｃを入れます。

そこにお米１合と鮭を入れた鍋、

その上にはキャベツとキノコを入れたトレーを乗せます。

あとはフタをしてスイッチオン！

中に入れた水が沸騰して、お湯の熱で下のご飯を炊きあげて、

それと同時にお湯の蒸気で上のトレーを蒸すことができます。

火加減の調整もいらず、ふきこぼれる心配もありません。

40分後、フタをあけるとキャベツとキノコの蒸し料理、

それから鮭の炊き込みご飯が同時に１人分できます。

上のトレーをカレーに、下はご飯にすると

カレーライスを作って食べることができます。

忙しくて時間がない人や初心者でも

気軽に料理を楽しめるようにと開発されました。

高齢者や夏の暑いときにも、火を使わないで済むので人気です。


ウィナーズ株式会社　「Healthy CotoCoto（ヘルシーコトコト）」

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ここまで読んでくれて、ありがとうございます。

あなたにイイことが起こりますように。