Cosmos

本日のズムサタの朝ナニたべたい食堂のテーマは

新生活のはじまりに食べたいものでした。



選ばれたのは宮本さんのリクエストの焼肉により

バインミー☆サンドイッチの「牛焼肉のバインミー」です。

東京でも珍しいバインミーのテイクアウト専門店です。

バインミーとはベトナム語でパンの総称であり、

最近までパンと言ったらフランスパンのことをいうそうです。

そのフランスパンに、ベトナムハムやレバーペースト、なます、パクチーなどを

挟んだサンドイッチを屋台で気軽に食べれるのがいいですね。

このお店では毎日、店で焼いているほどこだわりのパンを使っています。

中に入っているお肉はレモングラスと甘辛のタレに漬け込んだ牛肉と

なますを挟んだ組み合わせが以外にもマッチしてます。



ここまで読んでくれて、ありがとうございます。

あなたにイイことが起こりますように。