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2015年02月07日

湯豆腐

ズムサタの朝ナニたべたい食堂の

今日のテーマは「ご当地料理」です。



せんべい汁やきりたんぽ鍋などから

選ばれたのは宮本さんリクエストの「湯豆腐」でした。



湯豆腐と言えば京都が有名ですが、

今回ズムサタで紹介されたのは

佐嘉平川屋の「嬉野温泉名物 温泉湯豆腐」でした。



雑誌 Brutusの人気企画「日本一おいしいお取り寄せ」の

鍋部門でグランプリを獲得した1品です。

日本三大美白の湯として知られる

佐賀の名湯 嬉野温泉の湯を調理水として使われています。

温泉のお湯を使うことでコトコト煮ていくと

煮汁が豆乳のように変わっていきます。

また、お豆腐は佐賀県産の大豆

ふくゆたかを100%を使っています。



食べた宮本さんたちは

美味しい美味しいと連呼してました。



ここまで読んでくれて、ありがとうございます。

あなたにイイことが起こりますように。

嬉野温泉の温泉湯豆腐は通販できるそうです。

気になった方は↓ からどうぞ。




posted by at 17:14| Comment(0) | TrackBack(0) | ズムサタ
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