Cosmos

有吉弘行のダレトク！？ の

ダレトク！？危機一髪のコーナーで

紹介してました。



・ワサビの「ツーン」を消すテクニック

�@マヨネーズを食べる

マヨネーズに含まれる卵黄・油などがワサビの辛味を

コーティングするので消えます。

�Aコーラを飲む

コーラもマヨネーズと一緒で炭酸と糖分が辛味成分を

コーティングしてくれるので辛味が消えます。


※粘膜のコーディングをしてくれる牛乳でも実験してましたが

牛乳は効果なしでした。



・卵１個で目玉焼きを５つ作る

�@生卵を冷凍庫で７時間冷やす。

�Aカチカチに凍ったら、水にサッと浸して、凍った生卵の殻を剥く。

�B凍った生卵が溶ける前にしっかりと黄身が入るよう５等分に輪切りにする。

�Cあとはフライパンで焼いて完成。

スライサーを使うと卵を薄く切ることができるます。



・普通の水を炭酸水に変える

�@圧力鍋に水の入ったコップを入れる。

�Aドライアイスを圧力鍋の中に敷き詰める。

�Bコップの周りに水を注ぐ。

�Cフタをして圧力がかかるようにセットする。

�Dそのまま１時間放置する。

結果は微炭酸に変わっていました。

炭酸に変わったのは、ドライアイスは気化すると二酸化炭素が発生し、

圧力を加えることで水に溶け込み、炭酸水になる。

この方法を使って、フルーツも炭酸にできるか実験したそうですが、

見た目は変わりなしで、メロンは最後にシュワッとくるで

キウイは酸っぱくて分からず、逆に傷んでるんじゃないかが

食べた人の感想でした。



ワサビが苦手なのでこの方法は知って良かったです。

いつもお茶と一緒に食べてたので、

今度試してみよう。

ここまで読んでくれて、ありがとうございました。

あなたにイイことがありますように。