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2015年10月18日
超簡単なキャラ弁(◍•ᴗ•◍)
今日も息子が持って行ったお弁当の写真貼っちゃいます(笑)
若ーいおかぁさまは、キャラ弁とか上手そうですよね〜
私なんか、早起きが苦手なうえ、一人分のお弁当にそこまでお金もかけれません。
なので、前日に簡単にサッと作っておいて、晩御飯の一品にもなり、
温めればお弁当のおかずとしても一品になるものを準備しておきます。
例えばひじきの煮物やきんぴらみたいな感じです。
あっ
私の息子は、和風のお料理がとーっても好きなんですよ。
何故かと言うと、
私が和風のお料理をよく作るから、、、？
理由があってそうなりました。
離乳食の時期にアレルギーが発覚し、牛乳・卵アレルギーと判明。
それからはお料理に集中していた時期がありました。
まずは基本の出汁をちゃんとカツオ節・いりこでとりました。
パックのものでもよかったかもなんですが、
基本からちゃんとお勉強のつもりで作っていました。
パンも手で捏ねて手作り。
牛乳の代わりは、豆乳でした。
砂糖もほとんど使わないで、代わりにレーズンの甘さをメインで作ろうと、
レーズンをみじん切りにして入れたり、
バナナの甘さだけでバナナパンとかも作ってました。
もちろんマーガリンもアレルギー対応のものを使用。
だけど、添加物が入っている物は使いたくなくて、
オリーブオイルで作ったり、色々工夫していました。
ちゃんとかつおぶしで出汁をとって、お野菜と煮たり、
牛乳粥もたまごのお粥もダメだったので、だしでお粥を作っていました。
だしの味付けがメイン。
だから今、和風料理がすきなのかもです。
ハンバーグとかより煮物が好きな息子。
おばぁちゃんからすっごい喜ばれるわけですよっ〜(人´∀｀o)
そんなかんじで
３歳までずっとアレルギー物質を完全除去しました。
頑張ったよ〜〜ほんとぉに。
すっごい毎日きつかったです。
大人の食事と赤ちゃんの食事を完全に分けて作ってました。
お料理の内容はほとんど別で、
鍋・食器・お箸を別に調理。
気を使って頑張ったおかげで、幼稚園に入る直前に完全に０になりました。
最初からアレルギーのスコアがそこまで高くはなかったのですが、
先生のおかげで、それを忠実に守った私のおかげで(笑)
改善できたのだと思います。
はい
それからは手抜きしちゃったり、お弁当まで簡単手抜き弁当〜(笑)
鮭フレークを混ぜ込んだごはんを丸めて、焼き海苔でお顔と髪のぶぶんを切って
ケチャップで頬の部分を赤くさせただけっ！！
百均にお顔の海苔パンチあります
簡単だけど、子供は喜びます。
そして、卵アレルギーで３歳まで1度も卵料理を食べたことなかった息子は
毎回卵焼きをいれて欲しいと要求してきます。
にしてっ！と(笑)簡単お弁当。いかがでしょ〜？
ウインナーに簡単型押し。そしてピックでデコレーション
こんなのだけでもやらないよりはやった方が喜びます
私これ買いました〜
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