ご訪問頂き有難うございます。感謝致します。
すっかり朝晩が涼しくなってきました。ホットフラッシュの私には良いのですが70代の両親や90代の伯母は「寒い・寒い」言っています。確かにTシャツだと朝は寒いですね。はい、私はTシャツを着て肌寒いと感じる時だけカーディガンを羽織っています。やっとエアコンのクーラーを付けないで良くなってきたのですが、また今度は寒くて暖房としてエアコンを付けないといけない日が近づいています。
季節の変わり目ですから、風邪を引かれませんよう皆様お気を付け下さいね。
近所のスーパーがリニューアルをしてしばらく経ちますが、韓国食品のコーナーと言いますか一角がスーパー内に出来ています。食品は缶詰やお菓子にラーメンに冷凍食品だけでなくお化粧品のクッションファンデや顔のパック等も一部販売されています。便利だな〜と時折食品を購入し食べたりもするのですが、そんな色々目新しい物を置いているスーパーなのにモチ米が売っていませんでした。ガッカリ。
探しても見当たらず店員さんに聞けば「置いてません」との返事が。
「中華ちまき」を作ろうとモチ米を買いに行けばモチ米が売っていません。その後ドラッグストアでモチ米を購入しましたが、スーパーに無くてドラッグストアに売っている不思議（笑）ドラッグストアは今では何でも揃いますよね。
中華ちまきを作って母のお友達にお裾分けしたり、両親や伯母に食べて貰ったりとここ数日はおかずを作って料理三昧の日々で若干の腱鞘炎ぎみになって手首から下がとても痛いです。
舞茸や柿に豚足を貰ったので貰ったらお返しをしなくちゃと料理をして渡していました。豚足は父が全て食べました。私は形があるのはどうも苦手で豚足は食べれないんです。豚皮や豚耳とかも食べれませんが滋養がありコラーゲンたっぷりで美容にも良いみたいですね。
そして母のお友達にポテトサラダをジップロックコンテナに入れて渡すと、返って来た時にはチョコレートやお菓子が詰められていました（笑）コンニャクとサツマイモの煮物を別の人に渡すと今度は1000円が入っていました。「おかず代」との事です（笑）いやいや（笑）
物々交換は好きですがお金は頂けませんと伝えると「栗買って渡そうと思ってたら売ってなかったから」と言われ「栗でも柿でも梨でも買ってね」との事でした。そんな感じで相変わらず私は物々交換の日々です。
今の所咳は少し出ますが、まだ酷くはなっておらず喘息にも気を付けています。ただ最近は目が開けてられないくらい瞼が下がりつつあって、眼瞼下垂（がんけんかすい）になりつつあるのでは？と思っています。厄介肌含め色々忙しい体です（遠い目）時に右目が酷いのです。細めの二重瞼が奥二重になってきました。うぬぬ。変な顔に目の大きさの違いもプラスされてしまった〜。変な顔に拍車がかかっています。
お話は変わりまして食欲の秋ですが、読書の秋も忘れてはいません。両親の病院受診の際にとても暇で数時間待ち時間があるのでその為に本を5月くらいから数冊買っていたのが読み終わりました。昨日また本屋さんで本を購入して来ました。そして自分の本棚からも久しぶりに本を出してみました。高村薫さんの「マークスの山」を引っ張り出して来たり、料理の本も数冊出しました。料理の本は…まぁ食欲の秋ですから（笑）普段は料理もワンパターン化したりするので食欲の秋だからこそ美味しい何かを作ってみようと料理の本を出したりしました。
どの料理本も18歳〜25歳くらいの時に色々購入して今も本棚にずらっと並んでいます。料理本をペラペラめくっていると、懐かしい記憶が甦りました。
栗原はるみさんの本にレシピが載っていた「チリコンカン」という辛いエスニックな豆料理を作った事があるのですが、想像通りの味で私は大好きで「美味しい〜！」と思っていたのですが万人受けしないんだと両親に食べさせて初めて気が付いた記憶があります（笑）メキシコ風のアメリカ料理ですが、とってもスパイシーで個人的には大好きです。でも匂いにクセがあり、両親は苦手だったようなんです。
今回作った中華ちまきは、レシピはあれどその通りに作らないのが私流（笑）味が濃い目が好きなので自分なりに味を変えノートに改めて自分流の覚え書きレシピにしました。カカオで兄に「中華ちまき作った」と伝えると「上手そうだな。年末に帰るから会った時に作ってくれ」と言われました。
「え？帰って来るの？」という感じです（笑）また去年のように大変でPCR検査の書類を書いて貰うのに3万円とか馬鹿みたいな金額を払うくらいなら、落ち着いてから帰ってきた方が良いのじゃないかしら？と思うのですが……。まぁ、それについてはまた兄と話そうと思っています。
食欲の秋、皆様はどんな食べ物がお好きでしょうか？何を食べても美味しい時期です。私は季節問わず年中いつだって美味しい時期で食べてばかりですが、美味しい物を食べるって嬉しくて楽しい事です。
夏の疲れを秋に食べる美味しい物で吹き飛ばして、皆様元気で健やかにお過ごし下さいね。
本日もお読み頂き有難うございます。感謝致します。
