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2017年02月21日

牛乳

先日、日本テレビで放送した「世界の果てまでイッテQ!」内で、

宮川大輔さんが参加した乳牛祭り(2012年)のシーンが放送されました。

そこで、牛乳について。

牛乳は苦手?

牛乳が好きだという人は多いと思います。

私もその一人ですが、

残念なことに、我々人類(ホモ・サピエンス)のほとんどが、

牛乳を飲むと体調を崩してしまいます。

これは、乳糖を分解する酵素(ラクターゼ)を分泌することが

できなくなるからです。

ラクターゼが分泌されなくなるのは離乳期。

離乳後もラクターゼを分泌できるのは

主に北欧の人々といわれます。

まあ、大量に飲まなければ問題ないので。



牛乳のリバースを見ると、

水曜どうでしょうの安田顕さんを思い出します。

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posted by かおぶち at 20:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 雑学
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