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2023年06月25日

タイタニック

タイタニックという映画は、史上最も有名で感動的な映画の一つです。
この映画は、豪華な客船タイタニック号の壮大な航海と、その後の運命を描いています。
料理という観点から見ると、タイタニックは当時の船上料理の贅沢さと繊細さを示しています。
以下では、映画に登場するいくつかの料理について評論してみたいと思います。

ディナーコース:
映画では、一等船室の乗客たちはディナーで最高級の料理を楽しんでいます。
フランス料理のエスコフィエによって監修されたとされる豪華なコースが提供されています。
例えば、フォアグラのテリーヌやローストビーフ、シーフードの盛り合わせなど、舌を喜ばせるような料理が次々と登場します。
見た目も美しく、贅沢な食事体験を演出しています。

アフタヌーンティー:
映画の中で、船上ではアフタヌーンティーが提供されている場面があります。
ここでは、シナモンロールやサンドイッチ、フルーツケーキなど、さまざまなデザートとお茶が楽しめます。船の上でゆっくりとしたひとときを過ごすための贅沢なひとときです。

フルーツバッファ:
タイタニック号の船上には、フルーツや甘いデザートを楽しむことができるバッファがあります。
これは映画の中で短いシーンで登場しますが、見た目も華やかで、さまざまなフルーツの種類が並べられています。
このシーンは、船の豪華さと贅沢さを示しています。

ステーキディナー:
映画の中で、主人公のジャックとローズが一緒にディナーを楽しむ場面があります。
ここでは、ステーキやジャガイモなど、シンプルながらも美味しそうな料理が登場します。
このシーンでは、料理そのものよりも、ジャックとローズの関係性が重要な要素となっていますが、料理も彼らの一期一会の特別な瞬間を演出しています。

以上、タイタニックという映画に登場する料理の評論をお伝えしました。
この映画は、船上での食事を通じて当時の贅沢さや社会の階級制度を表現しており、観客に感動的な体験を与える一方で、料理の美味しさや船の豪華さも伝えています。

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