Cinema Side Dish blog

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『スピード2』は1997年に公開されたアクション映画であり、オリジナル『スピード』の続編です。
料理が重要な要素ではないものの、映画にはいくつかの興味深い料理シーンが登場します。
以下、いくつかの料理に対する評論をお届けします。

カリブ海のシーフードプラッター:
映画の序盤で、主人公アレックス（サンドラ・ブロック）とそのパートナーであるチャーリー（ジェイソン・パトリック）は、リゾート地でカリブ海のシーフードプラッターを楽しんでいます。
プラッターには新鮮なロブスターやカニ、エビ、貝が盛り付けられています。
シーフードの鮮やかな色合いと美しい盛り付けに心惹かれます。
料理の評価として、地元の新鮮な食材を活かした見た目も美しいこのプラッターは、カリブ海の味覚を堪能する上で素晴らしい選択です。

カリブ海風のマヒマヒ:
アレックスが船のキッチンで仕事をする場面では、彼女がカリブ海風のマヒマヒを調理しています
。マヒマヒは魚の中でも人気のある品種であり、カリブ海の料理ではよく使われる食材です。
映画では、新鮮なマヒマヒを使い、アレックスがハーブとスパイスで味付けする様子が描かれています。
この料理は、フレッシュで風味豊かな魚の特性が生かされていると評価できます。
ただし、もう少し具体的な調理法が描かれていると、視聴者が家庭で再現する際に参考になったかもしれません。

船内ディナー:
映画の中盤では、豪華客船での夕食シーンがあります。
客船のシェフたちが素晴らしいディナーコースを提供しており、グラスワインと共に楽しまれています。
料理のバラエティがあり、シーンの中で見える料理はファンシーで美味しそうです。
しかし、映画の中心的なアクションが起こる場面なので、料理に対する詳細な評価はあまり行われていません。
それでも、豪華客船の高級レストランの雰囲気が伝わってくるシーンです。

『スピード2』はアクションをメインにした映画であり、料理は物語の主軸ではありませんが、カリブ海の風土を反映した料理がいくつか登場します。
特に、シーフードプラッターやカリブ海風のマヒマヒは、地域の味を楽しむ上で魅力的な選択と言えるでしょう。
映画の雰囲気に合わせて、家庭でカリブ海料理を再現してみるのも楽しいかもしれません。