2014年09月25日
ミルフィーユ包丁
切れ味抜群のいい包丁って、おうちに一本は欲しいですよね!!
ヒルナンデスで紹介されていて、今話題になっているミルフィーユ包丁って、
切れ味よかったですね。トマトも潰れることなく、力もいれなくて、
包丁の重さで、するするスパッときれてしまうのですから?!
また名前もおされですよね〜〜
スイーツのミルフィーユから由来しているなんて
別名では、ダマスカス包丁とも呼ばれてる様です。
中東シリアのダマスカスで、当時、刀剣を、何層にも鋼を鍛造して加工したことで、
ダマスカス鋼として広まった様ですね。
このミルフィーユ包丁、
その切れ味、クオリティーがとても高いこと、刃の独特の風合い、
加えてメンテナンスや、取り扱いも良いということで、
人気の包丁だそうです。
切れ味がよく、切り口もキレイだと、
料理も一層楽しく、美しく仕上げられることでしょう。
ヒルナンデスで紹介されていて、今話題になっているミルフィーユ包丁って、
切れ味よかったですね。トマトも潰れることなく、力もいれなくて、
包丁の重さで、するするスパッときれてしまうのですから?!
また名前もおされですよね〜〜
スイーツのミルフィーユから由来しているなんて
別名では、ダマスカス包丁とも呼ばれてる様です。
中東シリアのダマスカスで、当時、刀剣を、何層にも鋼を鍛造して加工したことで、
ダマスカス鋼として広まった様ですね。
このミルフィーユ包丁、
その切れ味、クオリティーがとても高いこと、刃の独特の風合い、
加えてメンテナンスや、取り扱いも良いということで、
人気の包丁だそうです。
切れ味がよく、切り口もキレイだと、
料理も一層楽しく、美しく仕上げられることでしょう。
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