日本酒を作る際に使用する清酒酵母ではなく、
代わりにワイン酵母を使って作られた純米酒です。
白ワインのような酸味とお米の甘みのある
フルーティーな味わいです。
目隠しをしたブラインドテストをしたら、
日本酒なのか？白ワインなのか？
分らないかもしれません。
クチコミ
「日本酒好きでも変わり種として結構ハマリます。」
「日本酒は苦手なのですがワインとして飲めるます。」
「フルーティで軽やかな飲み口で美味しいです。」
「口あたりが良く、
飲みやすいのでグイグイいってします。」
「爽やかな甘さでサラッとしていていくらでも飲めます。」
など、クチコミでも評判ですね。
ワイン酵母の純米酒『アロス』なら、
日本酒が好きな人と
苦手な人が集まったお酒の席でも、
同じお酒を一緒に楽しめますよ。
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