ブイゼルのブイブイ日記

自家製あんかけやきそば
エビチリ
卵焼き・・・


焼きそばの蒸し麺に醤油、酒を少々からめてから
ごま油を少しひいたフライパンでカリカリに焼き付けます(o^冖^o)
軟いところ、カリカリのところがいろいろあっていいのです

もやし、白菜、にんじん、豚肉の具材を炒め
味付けはお助け調味料「ウェイパー」です(o≧д≦)ノ
本当に助かります

珍しく、エビチリ・・・
おばあちゃんが買っても使わなかったと
エビチリの合わせソースをくれました（＾ヮ＾）/

久々に食べておいしかった

そして、お子様大好き厚焼き卵でした・・


もう一品作ってあげたかったかな・・