ブイゼルのブイブイ日記

先日もらったエビチリソースが残っていたので
エビチリにしました("▽"*)
豚挽きも使ってしまわないと・・・と思いマーボー豆腐も・・

他は浅漬け、厚焼きたまご・・・またもややきおに


マーボーは豚挽き肉、ネギ生姜のみじん切りをよーく炒め
焼肉のタレ、味噌で濃い目の味の肉味噌を作ります。
（多めに作っておくと、ご飯にのせたり、ﾗｰﾒﾝにのせたり・・
いろいろと使えます(^◇^)v）
そこに水かスープを入れて豆腐を入れとろみをつければ
簡単に仕上がりますよ

きのうは意外にも浅漬けが人気でしたΣ(°Д°；

白菜、きゅうり、にんじん・・
「ザクザク、ボリボリ・・」
つるの剛のＣＭは本当っだったようだ・・(◎皿◎)ﾅﾝﾃﾞｽﾄ!!

今回のタイトルの「ホットレモン焼酎」
この季節サワーやロックは体が冷えてしまいます
（すでに最初に飲むビールで冷えてますが・・）
焼酎のお湯割りもよいですが、ここ最近はまっているのがこれ・・(o^冖^o)

甲類焼酎にお湯、ハチミツか砂糖・・レモン汁
温まるしビタミンもとれておいしいですよ