ブイゼルのブイブイ日記

ブイゼルはだいたい（出掛けの用がないときは）起きたらすぐ
パソコンを立ち上げましてブログチェックをします(-＾口＾-）
しかし今朝また・・重いページが表示されないヽ(`Д´)ﾉ

気を長くして、家の用を済ませ今から更新＼（＾＾）／

昨日の夕飯・・
カキフライ、キャベツ千切り
白菜とメンマの食べるラー油和え
ふわふわ卵、しめじスープ

手前の白い角皿を忘れていた・・
試しに作ってみた、さわらの柚子こしょう漬け焼き・・

同量の醤油、酒（大１くらい・・）にゆずこを小さじ１ほどの
液にさわらを漬け込んでおいてみた・・
焼き上がりのイメージがちゃう
照りがない・・みりんを忘れたからか？？
いずれまたリベンジ

昨日立ち寄ったスーパーでカキがグラム９８円
急遽カキフライとなりました

白菜とメンマの食べるラー油和え

これも創作してみたもの・・
塩もみして搾った白菜の千切りとメンマ（桃屋さんのを使った）
食べるラー油（これはS＆Bさんの）で和え和え
とともにチビチビ食すのに良いと思いました
も進むよ(^◇^)v

こんな感じで「いただきまっする」

大人のスープにはどっさり三つ葉入り
お子さん達は苦手なよーなので・・
何だか茶碗蒸しのような味となりました(　*^▽^)