ブイゼルのブイブイ日記

チキンカツ、さわらのフライ（少しだけ）
千切りキャベツ、卵チャーハン
白菜ミルクスープ・・

鶏肉はムネ肉の購入がほとんどです
なにしろお安い
うまく火をとおせばパサつきも気にならず
今回のように衣をつけて揚げれば
ボリューミーな一品にもなります

白菜ミルクスープ・・

以前グラタンを作ったときに皿に入りきらなかった
物を冷凍保存しておいたものの「リフォームレシピ」です

白菜をとろりと煮込み（コンソメでも中華ｽｰﾌﾟどちらでも・・）
長いマカロニははさみで短くちょっきんして
ｽｰﾌﾟに入れる(o≧д≦)ノ
牛乳をお好みで足して、これもお好みでとろみをつけても