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餃子鍋

冷凍ストックのぎょうざで
とろとろ白菜の餃子鍋ですびっくり

先日のスープ同様、白菜を煮込んで煮込んで
とろとろにさせるのがうまい笑顔

久々のマーボー豆腐キラキラ

マーボーはまず肉味噌をつくりますびっくり
さらに今回の肉味噌は冷蔵庫に多量に残っている
「焼肉のたれ」を使用ウインク
豚ひき肉をぱらぱらに炒めて
出てきた脂を除く・・

焼肉のタレ、少量の味噌、水を少し加えて
汁気がなくなるまで煮ますダッシュ
そこへ中華スープをいれ、水切りした絹ごしを投入びっくり

焼き塩鮭魚

生鮭を購入して、自分で塩鮭にしました・・が・・
塩を振りすぎたようです困った
マジ塩辛かったダッシュ
食卓は「しょっぱーい、しょっぱーい怒
の嵐でした・・汗ごめんちゃい・・すいません

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