ブイゼルのブイブイ日記

関西地区ではお馴染みの食品と以前 ケンミンショーで見たことがあります。

神奈川県のスーパーではあまりお目にかかりませんが大量に頂きました
伊藤ハムのポールウィンナーソーセージ…
写真はほんの一部…
冷蔵庫にまだまだ…

酒のあてにそのままでも重宝するソーセージですが、ブイゼルとしてはちょいアレンジを施したい

今日はとりあえずフライにしてみよー

小麦粉と水を練り練りした衣にカレー粉を加えるのがポイント
ハムカツもこの衣で揚げます。

パン粉をつけて…揚げて揚げて…

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