ブイゼルのブイブイ日記

今日は息子の習い事の日…直ぐに食せる定番のカレー…

息子の習い事はサッカー
お迎えに行って練習を見学するのですが、すごい運動量…
ずーっとコートを駆け回り続け… お腹もすくはずです。

そして今日のお品…

カレーとサラダ

豚コマ肉に玉ねぎ、ニンジン、じゃがいもの素朴なカレーにしました。
腹ぺこ時のカレーは格別のようです。張り合いありますね〜

野菜ロールカツ

こちらも豚コマ使用です。大きめの肉を選んで広げて…
今日の野菜はニンジンとブロッコリーの茎の千切りです。
ブロッコリーの茎は使えますきんぴらやサラダ…茹でても美味しい
捨てずに食して… これもエコかな…

豚コマ…使えます〜。 ブイゼル家の冷蔵庫には必ずあります。
そこそこ脂身の多いパックを選びます
料理に程よいコクがでます

絹厚揚げザーサイネギがけ

ザーサイ大好き味、歯ごたえ…
さらに食べるラー油をかけて食します。 最高のつまみ〜

本日もワインスタート
昨日の残り、ボトル3分の1…

後に 芋ロックも頂きました。
今日もお疲れ様でした〜
そしてありがとう〜