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ハンバーグを作る1

今日は材料の紹介から〜

合挽き肉、玉ねぎ、卵、そして 一昨日のれんこん天…

れんこん天をリフォーム。

玉ねぎとれんこん天をフードプロセッサーで「ガーッ」

合挽き肉、卵、ナツメグ、塩、こしょうと共に混ぜ混ぜ…

そして、焼き焼き…

ハンバーグを端に寄せて
しめじ、舞茸を焼き焼き…

続きは2で…

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