ブイゼルのブイブイ日記

昨日の残りのケンタッキーもらったエビフライ
春雨サラダ
キノコ卵のカレー風味スープ


冷えたケンタのおいしい温め方…

時間がない時はレンジでチンですが、時間に余裕のある時は 蒸し器でスチームします。チキンを皿に入れてしっかりぴっちりラップします。
後は蒸し器で30分から40分… ふっくらおいしく再現できます！
この方法は以前職場の同僚に教えて貰いました。

彼女はクリスマスの夕方に並ばず、朝一で購入して、食べる直前に蒸かすそうです。

それ以来真似させてもらってます〜

今日のスープは昼のカレーの鍋にこびりついたカレーをこそげ、キノコと卵を具にしました。

今日の酒…
赤ワイン グラス一杯
しそ焼酎ロック
芋焼酎ロック 各グラス一杯… でした〜