ブイゼルのブイブイ日記

今日のお品…

塩味の鷄唐揚げ
小松菜とわかめの白だし和え

塩味蒸しカボチャ
卵ネギチャーハン


夕食は基本は自分が食べたい物を作る感じです。作る人の特権です。
迷った時は長男に聞きます。

白だしは色が薄いんで豪快に入れたくなりますが、少量でもしっかり味がつきます。大好きな調味料でございます！

この塩カボチャ…
切ったカボチャに塩をまぶし、レンジでチンしただけです。甘く煮たカボチャが好きではない夫がこれはいいと言ってます。
カボチャ本来の甘味と塩がマッチします。