ブイゼルのブイブイ日記

両親のお友達から頂きました〜 昔に比べ梨の出回りが早くなったような… 超猛暑の日々ですが 梨をみると秋の近さを感じます

お子ちゃま大好きフライドポテトとお赤飯のおにぎり でした…

レタス、きゅうり、紫玉ねぎにトマトとたっぷりワカメのサラダを作りました。
味ポンとごま油を混ぜたドレに このスパイスをかけてみました。 広島のＳＡで買った砕いた焼き蠣と粒胡椒などが混ざった旨いスパイス… ラーメンに合うそうなので今度試してみよう

今日は大好きな塩味の唐揚げです。 厚みを均一にしたとり胸肉を酒と塩で下味をつけ暫くおきます。

片栗粉をまぶしカラリと揚げます。 厚みを均一に薄くしてあるのですぐに火がとおります！

一口大にコロンと切るより 一枚肉で揚げてザクッと切る方がおいしく感じます これに辛子や柚子こをつけて頂きます〜

久々の更新となってしまいました…

熊本からは9日に戻ってきてましたが、それからすぐに 夫の実家へ帰省したりと毎日のように出歩いておりました 夫の夏休みも終わり ほっと一息… やっとこさ更新です

熊本最終日に 人気のラーメン店 大黒ラーメンへ行きました 有名人も足しげく通うとの事で店内はサインや写真がいっぱいでした

かなりの行列に並び頂いた大黒ラーメンは さすがおいしかった〜 熊本ラーメンの好きな所は 麺!! 麺の食感と味が気に入りました

最初は写真のラーメンと 焦がしニンニク入りで麺が増量の黒丸ラーメンを注文…どちらも最高に美味〜 コクがあるスープなのにさっぱり後味です。で、 他の味も食べたいと思った夫とブイゼルはその後味噌ラーメンもオーダー 大食いめおとでした…

熊本名物 本場のタイピ−エン

だいぶ前にテレビで見てす〜ごく食べたかったんです
中華スープにキャベツやキクラゲなどたっぷりのお野菜に豚肉、シーフードが入っており 何といっても特徴は 春雨。

太平燕発祥の地との事で
正華園というお店で頂きました。お店によっても違うのでしょうが ここはあっさりスープに太めの春雨

揚げた茹で卵、紅生姜は共通のトッピングなのかな…？ たっぷり頂きました！
ご馳走様でした

かっ、かわいい…

熊本弁が いいですね〜

もったいないなかー!!

はっきり 撮れませんでしたが 孫悟空のモデルとなった猿だそうです

毛の色金色で 本当にきれいなお猿さんでした

熊本市の名所 動植物園に行ってきました！

平日だったこともあり
かなり空いてました…

だけど 暑かった〜

カンガルー達はぐったり〜みんな 大丈夫だろうか…

シロクマくんはいいな〜プールで癒されてる感じ…

かば男は潜水状態です

両生類だったっけ…!?