ブイゼルのブイブイ日記

秋晴れの1日でした。
今日のお品

生ハムブロッコリーのグラタン

節約サイコロステーキ
フライドポテト
ツナサラダ

このサイコロステーキは
お手頃な豪州産の牛切り落とし肉を一口大に丸めて焼きました〜

お財布に優しくおいしい一品です…

今日の一杯目はロゼワイン〜
かなり甘めでした。
ボトル半分程開け、芋焼酎のロックへ移動しました…

久しぶりの晴天でした！

部屋干しが続いてましたが今日は日光でカリッと乾きました〜 やっぱり洗濯物も天日干しが一番ですね〜

今日のお品…

自家製鶏だんご鍋
さば塩焼き
鮭わかめおにぎり
鮭の皮焼き

鶏だんごと書いてますが、実は鶏ひき肉、豚ひき肉半々です…。某相撲部屋のちゃんこ鍋を頂いてから
このレシピで作ってます。
調味料はニンニクとお味噌を入れます。あとは酒、生姜汁、しょうゆ等々…

鍋の具は白菜、えのきのみとシンプルです〜

今日のさばは脂がノって美味しかった〜

鮭の皮焼きは長男が大好きです…将来酒呑み確定？

明日買い出しの予定なので今日は残り物で夕食…

お品…
肉豆腐
かぼちゃ天
グリーングリーンサラダ 自家製コーンスープ


最近かぼちゃ天の登場が多い… CMの影響かな…
金麦のCMのかぼちゃ天がとてもうまそ〜 そのせいか体が ビールとかぼ天を欲してる…

自家製コーンスープは子供達の大好物〜 クリームコーンを買えば超簡単です。

ケンタッキーにて ローストチキン根菜ラップセットを頂きました。

れんこんのきんぴらと炭火焼きの甘辛チキン…合わないはずがありません。

レタス、マヨネーズとの相性も素晴らしい〜

おいしいランチの一時でした〜

台風一過で晴天を期待しましたが、曇天で小雨もぱらつく1日でした。

今日のお品…

塩鶏の唐揚げ
納豆きんちゃく
わかめ卵スープ
レタスサラダ

皆さん唐揚げの粉は片栗粉、小麦粉どちらを使いますか？ 自分は軽い揚がりが好きなので片栗粉派です。 冷めてもおいしく頂くのだったら 衣に卵を入れるといいそうです〜

今度弁当で試してみよう〜

台風接近でこんな寒いなんて初めてです…

本当に今日も寒し…

今夜のお品
回鍋肉
シュウマイ
大根ベーコン白菜スープ

回鍋肉…これがあればごはんおかわりラッシュです〜

しかし以前あまりに喜ぶので 頻繁に 登場させたらそれほど食べなくなってしまい…

今回は久々の登場です〜


自分も大好きでこれはお酒よりごはんが欲しくなります… なので今日はビールと共にごはんも頂いてしまいました〜 おいしかったぁ〜

そして大根のスープで温まり〜焼酎のお湯割りで温まり〜 な夜でした…

昨日ほどではなかったですが今日も曇り空で寒かったです…

今日は長男の習い事の体験入部があり帰りが遅くなりそうだったので 出かける前にハヤシライスを仕込みました〜


昨晩のトマト鍋の残りの具は朝ごはんに頂き、スープをハヤシライスの煮込みに使いました。 ルーだけよりも深く仕上がりましたよ。

今日はほうれん草が激安で感謝！
ベーコンと合わせれば子供達も完食です〜！


そして今夜のパートナーはシュワシュワスパークリング…

ジャスコで購入…
甘めでしたが今日の気分的にビンゴでした〜！

スモークチーズ、ベビーサラミもお供に…

結局一人で一本あけてしまいました。

昼間は幼稚園の参観でした

真冬の服装でのお出かけでした… マジ冬？って感じ…
今夜は寒いし疲れたし… こんな日は鍋で 決まり。

冷蔵庫の食材を見渡し…トマト鍋にしました。

最初ニンニク、玉ねぎ、ベーコンのみじん切りをオリーブ油で炒めるといい味がでます〜

写真は取り分けた後の鍋で わけのわからない絵になってます…

大人は辛めの食べるラー油をかけて食しました〜

一緒に入れたパスタがまたうまいのです〜

今朝は寒かった…
ストーブをだしました。

夜のお品…
秋鮭の柚子こしょう焼き 豚バラもやし蒸し
納豆きんちゃく
昨日の豚汁

この季節さんまの他に食べておきたい魚が 秋鮭です。
同量の醤油、酒、みりん、柚子こしょうに秋鮭の切身を漬け込み焼きます〜

皮が焦げてしまいました…が味はよし！

豚バラもやしは簡単でうまし〜 レンジにおまかせです。

納豆きんちゃく…
これも大好き〜

昨日の豚汁は大根などの野菜に味がしみて またうましでした…。

寒くなってきてます…こちらは明日は 師走並みの寒さらしい…です。

豚汁
卵チャーハン たこウインナー

蒸し鶏とネギザーサイ和え

かぼちゃ天

寒くなると食べたくなるものの一つが豚汁です〜

今日の献立はどれがメインなのか自分でも判断できない…
でも ヨネスケがきたら今日の一番は 豚汁と答えようと思う。

明日も頂けるように 多めにつくりました〜

暖まりますね〜

かぼちゃ天とザーサイ蒸し鶏はビールにぴったり…

冬麒麟 なかなかおいしい〜